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Decántalo
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Biodinâmico
Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut

Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut

A arte de emocionar através de um espumante
Biodinâmico
Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut
75 cl
93 Suckling
91 Decanter
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Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Champanhe
Zona de produção Champanhe
Champagne
Tipo de espumante Champagne
Pierre Gerbais
Adega Pierre Gerbais
Contém sulfitos
50% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 25% Pinot Branco
Varietais 50% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 25% Pinot Branco
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaPierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut

Champagne Extra Bruto Biodinâmico.

Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut é um champanhe extremamente aromático que exibe notas florais acompanhadas por nuances cítricas, de frutas brancas e com matizes característicos do envelhecimento sobre borras, como o aroma de confeitaria. Seu paladar é fresco, elegante e mineral.

Estilo Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Entradas, Mariscos

Sobre Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut

Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut é um champagne elaborado com as variedades chardonnay, pinot blanc e pinot noir pela adega Pierre Gerbais na Champagne, França.

Os cachos com os quais se elabora o champagne Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut provêm das melhores parcelas em Celles sur Ource, uma cidade na Côte des Bars, no departamento de Aube. Este blanc de noirs fermenta em tanques de aço inoxidável e conta com um dosage de 4 gramas de açúcar por litro.

La Maison Pierre Gerbais é respaldada pelo trabalho de 8 gerações, mas foi até o ano de 1996 que Pierre Gerbais assumiu a Maison e começou a introduzir os métodos biológicos e naturais para o trabalho na vinha e na adega.

Atualmente, a Maison Pierre Gerbais conta com 14 hectares e se encarrega, além disso, de potencializar o resgate e uso de uma uva esquecida como a pinot blanc vrai.

Em definitiva, verdadeiros artesãos cujo respeito pela natureza e paixão por sua terra dão lugar a espumantes capazes de emocionar.

 

Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut é um champanhe extremamente aromático que exibe notas florais acompanhadas por nuances cítricas, de frutas brancas e com matizes característicos do envelhecimento sobre borras, como o aroma de confeitaria. Seu paladar é fresco, elegante e mineral.
93 Suckling

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