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Biodinâmico

Pierre Paillard La Grande Récolte Grand Cru Bouzy

O resultado de uma safra magnífica e expressiva

Biodinâmico

75 cl
2012

Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.

Detalhes

Álcool 12.00%

Zona de produção

Champanhe

Tipo de espumante Champagne

Adega Pierre Paillard

Contém sulfitos

Varietais 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir

Serviço 10.0

Volume 75 cl

Notas de provaPierre Paillard La Grande Récolte Grand Cru Bouzy 2012

Champagne Extra Bruto Biodinâmico.

Pierre Paillard La Grande Récolte Grand Cru Bouzy 2012 é um espumante que revela na taça uma delicada sinfonia de flores secas, pera madura e brioche recém-assado, matizada por um toque sutil de casca de laranja. No palato, é amplo e concentrado, com uma acidez vibrante que lhe confere frescor, enquanto sua textura firme e ligeiramente calcária sustenta cada bolha com elegância. O final é preciso, mineral e envolvente, convidando a desfrutá-lo em um momento especial onde cada instante se sente sofisticado e pleno.

Estilo Pierre Paillard La Grande Récolte Grand Cru Bouzy

Seco			Doce
Frutado			Cremoso
Envelhecimento curto			Envelhecimento prolongado

Harmonização

Pratos condimentados, Defumados, Carnes vermelhas

Sobre Pierre Paillard La Grande Récolte Grand Cru Bouzy

Pierre Paillard La Grande Récolte Grand Cru Bouzy é um champanhe produzido pela vinícola Pierre Paillard na região da Champagne, França.

La Grande Récolte (a grande colheita) de Pierre Paillard é uma cuvée de safra (vintage) blend das variedades chardonnay e pinot noir provenientes das parcelas do Grand Cru Bouzy, que passou por dez anos de envelhecimento nas adegas calcárias e frescas da maison, período que lhe permitiu desenvolver plenamente seus aromas e equilíbrio, resultando de uma das mais belas safras das últimas décadas.

O champanhe Pierre Paillard La Grande Récolte Grand Cru Bouzy possui uma dosagem mínima com o objetivo de preservar o equilíbrio entre sua fineza, frescor e complexidade.

Notas de prova

2012	Pierre Paillard La Grande Récolte Grand Cru Bouzy 2012 é um espumante que revela na taça uma delicada sinfonia de flores secas, pera madura e brioche recém-assado, matizada por um toque sutil de casca de laranja. No palato, é amplo e concentrado, com uma acidez vibrante que lhe confere frescor, enquanto sua textura firme e ligeiramente calcária sustenta cada bolha com elegância. O final é preciso, mineral e envolvente, convidando a desfrutá-lo em um momento especial onde cada instante se sente sofisticado e pleno.
2008	Pierre Paillard La Grande Récolte Grand Cru Bouzy 2008 é um champagne vintage proveniente de uma safra excepcional que, no nariz, revela notas de brioche fresco, frutas amarelas e flores brancas. Na boca, mostra-se tenso, com bolhas muito finas e bem integradas, e com uma frescura marcante. Seu final é notável, longo e elegante, com um leve retrogosto iodado.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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