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Vinho VinhoTipo de Casta
-
Tipo de Casta
- Pedro Ximénez
- Verdejo
- Godello
- Tempranillo
- Cariñena
- Chardonnay
- Mencía
- Merlot
- Moscatel
- Syrah
VinhoZona de elaboração-
Zona de elaboração
- Ribera de Duero
- Rioja
- Rueda
- El Priorat
- Ribeiro
- Oporto
- Toro
- Jumilla
- La Borgonha
- El Bierzo
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Pedro Ximénez
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Verdejo
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Godello
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Tempranillo
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Cariñena
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Mencía
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Merlot
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Moscatel
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Syrah
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La Borgonha
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VinhoEnvelhecimento-
Envelhecimento
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Gran Reserva
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Carvalho
Vinho -
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Espumantes EspumantesZona de elaboração
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Zona de elaboração
- Champagne
- Cava
- Prosecco
- Lambrusco
- Moscato d'Asti
- Franciacorta
- Corpinnat
EspumantesNível de açúcar-
Nível de açúcar
- Champagne Brut
- Champagne Brut Nature
- Champagne Extra Brut
- Cava Brut
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EspumantesEspumantesZona de elaboração-
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Prosecco
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Lambrusco
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Moscato d'Asti
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Franciacorta
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Corpinnat
EspumantesPontuações-
Pontuações
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Puntuados por Parker
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Puntuados por Decántalo
EspumantesNível de açúcar-
Nível de açúcar
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Champagne Brut
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Ponte da Boga Bancales Olvidados
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Detalhes
Álcool
14.00%
Zona de produção
Galiza
Denominação de origem
D.O. Ribeira Sacra
Adega
Ponte da Boga
Contém sulfitos
Varietais
100% Mencía
Serviço
16.0
Volume
75 cl
Notas de provaPonte da Boga Bancales Olvidados 2021
Vinho tinto Amadurecido em madeira. 10 meses em barrica de carvalho francês usada.
Estilo Ponte da Boga Bancales Olvidados
| Frutado |
|
Especiado | |
| Jovem |
|
Barrica | |
| Leve |
|
Corpo | |
Harmonização
Arrozes, Carnes brancas, Queijos macios, Carnes vermelhas
Sobre Ponte da Boga Bancales Olvidados
Ponte da Boga Bancales Olvidados é um vinho tinto monovarietal de Mencía elaborado pela vinícola galega Ponte da Boga na D.O. Ribeira Sacra.
Ponte da Boga é uma vinícola galega que desfruta de uma tradição e vinhedos ancestrais dos mais autênticos. Localizados em Terras Caldelas desde 1898, souberam trabalhar as características encostas íngremes da região através de uma viticultura heroica e uma vinificação de vanguarda. Atualmente, a vinícola pertence à Corporación Hijos de Rivera.
Ponte da Boga Bancales Olvidados provém de pequenas parcelas singulares sobre os rios Bibei e Sil. Ocupadas por vinhas velhas plantadas em solos de xisto e ardósia e, sob uma climatologia contrastada, proporcionam uma produção muito escassa, mas de grande qualidade. A colheita é manual no momento ótimo de maturação.
Após desengaçar e prensar as uvas, Ponte da Boga Bancales Olvidados é submetido a uma fermentação alcoólica durante 10 dias com maceração e suaves remontagens. Depois, continua a fermentação malolática e o envelhecimento em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro uso dentro da vinícola ao longo de 10 meses.
Ponte da Boga Bancales Olvidados é um Mencía em estado puro. Um vinho tinto fruto de uma orografia e condições climáticas das mais particulares.
Ponte da Boga é uma vinícola galega que desfruta de uma tradição e vinhedos ancestrais dos mais autênticos. Localizados em Terras Caldelas desde 1898, souberam trabalhar as características encostas íngremes da região através de uma viticultura heroica e uma vinificação de vanguarda. Atualmente, a vinícola pertence à Corporación Hijos de Rivera.
Ponte da Boga Bancales Olvidados provém de pequenas parcelas singulares sobre os rios Bibei e Sil. Ocupadas por vinhas velhas plantadas em solos de xisto e ardósia e, sob uma climatologia contrastada, proporcionam uma produção muito escassa, mas de grande qualidade. A colheita é manual no momento ótimo de maturação.
Após desengaçar e prensar as uvas, Ponte da Boga Bancales Olvidados é submetido a uma fermentação alcoólica durante 10 dias com maceração e suaves remontagens. Depois, continua a fermentação malolática e o envelhecimento em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro uso dentro da vinícola ao longo de 10 meses.
Ponte da Boga Bancales Olvidados é um Mencía em estado puro. Um vinho tinto fruto de uma orografia e condições climáticas das mais particulares.
| 2017 | Ponte da Boga Bancales Olvidados 2017 é um vinho tinto frutado com aromas marcantes de frutas vermelhas maduras, notas florais, herbáceas e toques de especiarias. Na boca, revela-se fresco, vibrante e muito alegre graças à sua elevada acidez. O final é persistente e extremamente agradável. | |
| 2020 |
92
Suckling
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| 2017 |
93
Peñín
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