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Vinho VinhoTipo de Casta
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Tipo de Casta
- Pedro Ximénez
- Verdejo
- Godello
- Tempranillo
- Cariñena
- Chardonnay
- Mencía
- Merlot
- Moscatel
- Syrah
VinhoZona de elaboração-
Zona de elaboração
- Ribera de Duero
- Rioja
- Rueda
- El Priorat
- Ribeiro
- Oporto
- Toro
- Jumilla
- La Borgonha
- El Bierzo
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Pedro Ximénez
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Por Tí
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Notas de provaPor Tí 2022
Vinho tinto Amadurecido em madeira. 18 meses em barricas de carvalho francês e americano.
| Frutado |
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Especiado | |
| Jovem |
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Barrica | |
| Leve |
|
Corpo | |
Sobre Por Tí
Por ti é um vinho tinto da D.O. Jumilla elaborado pela vinícola Luzón. Este vinho é um corte das variedades Monastrell (80%) e Cabernet Sauvignon (20%).
A uva utilizada por Por ti provém de vinhedos com cerca de 50 anos de idade, situados a aproximadamente 650 metros de altitude. A produção desses vinhedos é baixa, o que resulta em uma quantidade relativamente pequena de uvas colhidas, mas garante que estas sejam de alta qualidade, transmitindo melhor as características do terroir.
A vindima é realizada manualmente e, para o transporte dos cachos até a vinícola, utilizam-se pequenas caixas com capacidade entre dez e quinze quilos para evitar que as uvas se rompam e fermentem antes do desejável. Já na mesa de seleção, as uvas de Por ti são escolhidas com extremo cuidado antes de proceder às fases de encubação e vinificação.
O mosto obtido fermenta posteriormente a temperatura controlada entre 28º e 30º durante cerca de dez dias. Na fase seguinte de maceração, Por ti permanece em contato com suas cascas por um período entre dez e quinze dias.
Por fim, antes de ser engarrafado, Por ti realiza uma longa maturação de 18 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Luzón, localizada no norte da região de Múrcia, é uma das vinícolas mais representativas da D.O. Jumilla. Suas mais de 500 hectares de vinhedos são protegidas por montanhas e rodeadas de oliveiras, situando-se assim em um cenário magnífico.
| 2020 |
Por Tí 2020 é um vinho tinto de notável concentração e complexidade. Seu bouquet destaca-se por aromas intensos de frutas vermelhas maduras, acompanhados por delicadas nuances especiadas, cacau fino e sutis notas tostadas provenientes da madeira. No paladar, revela uma estrutura firme, com taninos maduros e doces que proporcionam uma passagem suave e saborosa. Com um final longo e persistente, é um vinho agradável e equilibrado, ideal para aqueles que buscam uma experiência gustativa profunda e prazerosa.
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| 2018 | Por Tí 2018 é um tinto concentrado, de cor cereja opaca com borda granada. No nariz, é predominantemente frutado, muito potente, com aromas de frutas negras, frutas vermelhas e especiarias. Na boca, é longo, muito saboroso e doce. Final persistente. |
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| 2009 | Saboroso e estruturado. Apresenta taninos doces e maduros agradáveis. Final longo e persistente. Vermelho cereja com tons granada. Notas especiadas e de fruta vermelha madura. Recordações tostadas da passagem por barrica. |
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| 2021 |
93
Peñín
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| 2020 |
93
Peñín
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| 2019 |
92
Suckling
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| 2018 |
93
Peñín
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| 2017 |
91
Suckling
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| 2013 |
91
Peñín
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| 2010 |
91
Peñín
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| 2009 |
92
Peñín
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