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Decántalo
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Vegano
Purgatori

Purgatori

Um tinto robusto, caloroso e enigmático
Vegano
Purgatori
75 cl
2023
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Costers del Segre
Denominação de origem D.O. Costers del Segre
Familia Torres
Adega Familia Torres
Contém sulfitos
40% Garnacha Tintorera, 30% Cariñena, 30% Syrah
Varietais 40% Garnacha Tintorera, 30% Cariñena, 30% Syrah
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaPurgatori 2023

Vinho tinto Amadurecido em madeira Vegano. 16 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo Purgatori
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Enchidos, Queijos curados, Carnes vermelhas

Sobre Purgatori

Familia Torres Purgatori é um vinho tinto produzido pela adega Familia Torres no município de Les Borges Blanques (Lleida), dentro da D.O. Costers del Segre.

Familia Torres é uma empresa familiar fundada em 1870 por Jaime e Miguel Torres Vendrell, com várias gerações dedicadas à produção de vinho e brandy no Penedès. Atualmente, Familia Torres elabora vinhos em diversas regiões vitivinícolas do mundo. Na Espanha, possui 4 adegas próprias em 4 denominações de origem: Penedès, Rioja, Ribera del Duero e Priorat.

Em 1999, Familia Torres adquiriu a propriedade Els Desterrats, uma área com clima extremo onde os monges da Abadia de Montserrat realizavam sua penitência. Muito rapidamente perceberam que as rigorosas condições da região eram ideais para a produção de vinhos de altíssima qualidade.

Familia Torres Purgatori é um vinho elaborado com Cariñena, Garnacha e Syrah, dos melhores vinhedos da propriedade Els Destarrats, que possui mais de 175 hectares dedicados à viticultura.

Após a colheita, fermenta em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, 26-28 °C, durante uma semana. Concluída a fermentação, envelhece por 16 meses em barricas de carvalho francês. Antes de ser comercializado, repousa por no mínimo 20 meses em garrafa.

Familia Torres Purgatori é um vinho maduro, intenso e profundo. No nariz, destacam-se aromas de frutas vermelhas maduras com notas defumadas e lácticas do envelhecimento. Na boca, é fresco e revela toda a concentração de fruta.

Diz a lenda que grandes barris desapareciam misteriosamente. Alguns diziam que eram os anjos que, após descerem em segredo para provar seus excelentes vinhos, levavam uma parte ao céu todos os anos.

2021

Familia Torres Purgatori 2021 é um vinho tinto que nos acolhe com uma paleta aromática onde se destacam as ervas mediterrâneas e uma seleção de frutas vermelhas como cerejas e bagas silvestres. Na boca, percebe-se uma maturidade sutil que envolve o paladar, acompanhada de um toque especiado que remete à pimenta e ao cravo. Seu corpo é ligeiramente robusto, exibindo uma concentração de sabores que se entrelaçam harmoniosamente, resultando em um vinho equilibrado e com caráter.
2019 Purgatori 2019 é um vinho tinto de cor cereja intensa que no nariz oferece aromas que evocam compota de mirtilos, acompanhados por notas especiadas e nuances de mel de alecrim e cera. Na boca, apresenta-se expressivo e aveludado, com abundância de fruta madura e uma acidez presente, mas equilibrada e fresca. Um vinho tinto intenso e profundo que promete um longo futuro.
2021
92+ Parker
91 Peñín
91 Suckling
2019
93 Peñín
2017
93 Peñín
2016
92 Suckling
2014
92 Parker
93 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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