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Decántalo
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Queulat Gran Reserva Carmenère Syrah

Queulat Gran Reserva Carmenère Syrah

Uma mescla intensa e profunda do Vale do Maipo
Queulat Gran Reserva Carmenère Syrah
75 cl
2021
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Vale Central
Zona de produção Vale Central
Valle de Maipo
Denominação de origem Valle de Maipo
Viña Ventisquero
Adega Viña Ventisquero
Contém sulfitos
95% Carmenère, 5% Syrah
Varietais 95% Carmenère, 5% Syrah
18.0
Serviço 18.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaQueulat Gran Reserva Carmenère Syrah 2021

Vinho tinto Gran Reserva. 12 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo Queulat Gran Reserva Carmenère Syrah
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas

Sobre Queulat Gran Reserva Carmenère Syrah

Queulat Gran Reserva é um vinho tinto envelhecido em madeira produzido pela Viña Ventisquero com as variedades carmenère e syrah no Vale do Maipo, no Vale Central do Chile. 
 
Em 2000, o enólogo Felipe Tosso fundou a Viña Ventisquero no Vale do Maipo para dar uma identidade própria a vinhos chilenos com personalidade e estilo moderno. Sob o lema "um passo além", ampliou o projeto adquirindo vinhedos no Vale de Casablanca e no Vale de Apalta e mostrou ao mundo a diversidade de paisagens através de seus vinhos de qualidade. 
 
Queulat Gran Reserva nasce no Vale do Maipo, uma região de solos graníticos e pedregosos de alta permeabilidade. As uvas amadurecem rapidamente devido às altas temperaturas e às baixas precipitações. Pratica-se uma agricultura tradicional, respeitando o meio ambiente e minimizando ao máximo a emissão de CO2. Quando a uva atinge seu ponto ótimo de maturação, é colhida manualmente. 
 
Após a meticulosa seleção das uvas de Queulat Gran Reserva, são introduzidas em tanques de aço inoxidável e inicia-se uma maceração a frio de 6-8ºC. Em seguida, o mosto fermenta a 22-26ºC com remontagens diárias. Finalmente, o vinho envelhece em barricas de carvalho francês durante 12 meses.
 
Com a cordilheira dos Andes como pano de fundo, uma taça de Queulat Gran Reserva descreve com todos os sentidos a expressão de um terroir requintado. Um vinho tinto intenso e profundo que nasce e se desenvolve na prestigiada região vitivinícola do Vale do Maipo.
2017
Queulat Gran Reserva 2017 é um vinho tinto encorpado com aromas delicados de frutas negras, notas especiadas e nuances de chocolate. No paladar, é frutado, saboroso e bem estruturado. Um vinho complexo com taninos suaves, acidez vibrante e um final prolongado e harmonioso.
 

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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