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Quinta do Monte Xisto

Quinta do Monte Xisto

Um blend repleto de vivacidade e frutalidade
Quinta do Monte Xisto
75 cl
2021
95 Parker
94 Decántalo
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Douro
Zona de produção Douro
DOC Douro
Denominação de origem DOC Douro
João Nicolau de Almeida & Filhos
Adega João Nicolau de Almeida & Filhos
Contém sulfitos
55% Touriga Nacional, 40% Touriga Franca, 5% Sousón
Varietais 55% Touriga Nacional, 40% Touriga Franca, 5% Sousón
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaQuinta do Monte Xisto 2021

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 18 meses em barricas de carvalho francês.

Quinta do Monte Xisto 2021 exibe uma cor vermelha profunda e brilhante que cativa à primeira vista. No nariz, emergem aromas que evocam cereja fresca e sutilezas florais como a rosa de rocha, perfumando o ambiente com um caráter sedutor. Na boca, este vinho oferece uma textura aveludada que surpreende com uma frescura envolvente. O seu equilíbrio é notável, com uma acidez vivaz que confere um toque de juventude. Os taninos, delicados, permitem que a essência das frutas se manifeste com clareza. É um vinho perfeito para desfrutar de momentos especiais pelo seu final harmonioso e seu caráter alegre e refinado.

Estilo Quinta do Monte Xisto
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas

Sobre Quinta do Monte Xisto

Quinta do Monte Xisto é um vinho tinto envelhecido em madeira, produzido por João Nicolau de Almeida & Filhos, uma vinícola localizada na DOC Douro, que resulta num vinho concentrado com as castas autóctones touriga nacional, touriga franca e sousão.

Na localidade de Vila Nova de Foz Côa, na sub-região Douro Superior, encontra-se Monte Xisto, uma propriedade vitivinícola onde a família Nicolau de Almeida sempre preservou a biodiversidade local. Pioneiros na plantação vertical no Douro para otimizar os diferentes níveis de exposição e altitude, atualmente João Nicolau de Almeida e Filhos combina os pontos de vista e conhecimentos técnicos de duas gerações distintas. Um verdadeiro feito que enriquece um projeto familiar extremamente interessante.

A íngreme colina do vinhedo Quinta do Monte Xisto é composta por xistos. Um habitat ideal para que as uvas de Quinta do Monte Xisto nasçam com um caráter forte e único. Pratica-se uma agricultura respeitosa com o meio ambiente e a vindima é manual em caixas de 20 kg.

Nas adegas, as uvas de Quinta do Monte Xisto são vinificadas em lagares de granito com pisa a pé e com uma fermentação com leveduras autóctones que dura 6 dias. Depois, o vinho envelhece em barricas de carvalho francês de 600 litros durante 18 meses. Como resultado, encontramos um vinho tinto com uma personalidade muito singular, cheio de fruta e vitalidade.

2021

Quinta do Monte Xisto 2021 exibe uma cor vermelha profunda e brilhante que cativa à primeira vista. No nariz, emergem aromas que evocam cereja fresca e sutilezas florais como a rosa de rocha, perfumando o ambiente com um caráter sedutor. Na boca, este vinho oferece uma textura aveludada que surpreende com uma frescura envolvente. O seu equilíbrio é notável, com uma acidez vivaz que confere um toque de juventude. Os taninos, delicados, permitem que a essência das frutas se manifeste com clareza. É um vinho perfeito para desfrutar de momentos especiais pelo seu final harmonioso e seu caráter alegre e refinado.
2019

Quinta do Monte Xisto 2019 é um tinto robusto e profundo. No nariz, revela-se complexo, com aromas de esteva, lavanda, alecrim e eucalipto. Na boca, apresenta-se volumoso e equilibrado, com notas frutadas e taninos elegantes. Final longo e persistente.
2018

Quinta do Monte Xisto 2018 é um vinho tinto concentrado com aromas florais e silvestres de flor de laranjeira, alecrim e funcho. Na boca, é fresco, sedoso e elegante. Um vinho com uma acidez surpreendente e suportado por taninos suaves perfeitamente integrados. O final é longo e poderoso.
2021
95 Parker
2020
90 Parker
2019
95 Parker
2018
94 Parker

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