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Rafael Cambra Dos

Rafael Cambra Dos

Um corte mediterrâneo fresco e equilibrado
Rafael Cambra Dos
75 cl
2024
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Comunidade Valenciana
Zona de produção Comunidade Valenciana
D.O. Utiel-Requena
Denominação de origem D.O. Utiel-Requena
Rafael Cambra
Adega Rafael Cambra
Contém sulfitos
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Monastrell
Varietais Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Monastrell
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaRafael Cambra Dos 2024

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 10 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo Rafael Cambra Dos
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Chocolate, Carnes vermelhas, Caça

Sobre Rafael Cambra Dos

Rafael Cambra Dos é um vinho tinto da D.O. Valencia elaborado por Rafael Cambra. Este vinho é um assemblage das variedades Cabernet Sauvignon (40%), Cabernet Franc (40%) e Monastrell (20%).

As vinhas da adega estão localizadas na serra de Ombria, na localidade de Fontanars. O clima é de tipo mediterrâneo e os solos dos quais provêm as uvas de Rafael Cambra Dos são arenosos.

A vindima é realizada com caixas de oito quilos de capacidade para que os bagos não se rompam antes de chegar à adega. No próprio vinhedo é efetuado um primeiro processo de seleção.

Rafael Cambra Dos passa por uma fermentação alcoólica a temperatura controlada de 28ºC durante cerca de duas semanas. Durante este período são realizados remontagens diárias e ligeiros pigeages.

Antes de ser engarrafado, Rafael Cambra Dos repousa cerca de dez meses em barricas de carvalho francês. Destes dez, quatro são também passados junto às suas lias.

Rafael Cambra aplica a filosofia da mínima intervenção. Seus vinhos são baseados principalmente na Monastrell, à qual podem ser adicionadas outras variedades dependendo do produto.

2013 Intenso y afrutado, es también cremoso. Presenta una óptima acidez y notables notas balsámicas. Es fresco y muestra taninos dulces y bien integrados. De final amplio y perseverante.

Color rojo picota potente con tintes violáceos. Muy limpio. 

Aromas afrutados y notas especiadas. Toques cremosos sobre un delicado fondo balsámico.
2011 Buen ataque, intenso y con la fruta muy sabrosa, llena de cremosidad desde un principio llenando la boca. Excelente acidez que, junto a los balsámicos (básicamente mentolados), le proporcionan una agradecida frescura. Taninos dulces, bien integrados. Largo y persistente final, muy agradable. 

Intenso rojo picota con bordes violáceos. Brillante y limpio. 

Intensos aromas donde la fruta aparece jugosa y sabrosa. Las notas especiadas, los elegantes tostados y la intensa carga láctica, cremosa, matizan esa inmensa fruta roja muy madura. Delicado fondo balsámico.
2009 Dos 2009 es un vino tinto goloso, muy sabroso. Una delicia. Buen ataque, intenso y con la fruta muy sabrosa, llena de cremosidad desde un principio llenando la boca. Excelente acidez que, junto a los balsámicos (básicamente mentolados), le proporcionan una agradecida frescura. Taninos dulces, bien integrados. Largo y persistente final, muy agradable. 

Intenso rojo picota con bordes violáceos. Brillante y limpio. 

Intensos aromas donde la fruta aparece jugosa y sabrosa. Las notas especiadas, los elegantes tostados y la intensa carga láctica, cremosa, matizan esa inmensa fruta roja muy madura. Delicado fondo balsámico.
2007 Buena entrada, fresca y potente. De paso carnoso y sabroso, con una gran carga frutal (fruta roja madura) y finos matices balsámicos y especiados muy varietales. Intenso y concentrado. Taninos redondos. Final largo y persistente. Un vino muy agradable de beber que invita a más.

Color cereza oscuro con ribetes violaceos. Lágrima que tiñe la copa.

Intensidad y potencia aromática. Mucha fruta madura que destaca por encima de las especias y los finos tostados de su paso por madera. Toques lácticos.
2023
93 Parker
2017
91 Parker
92 Suckling
2016
91 Parker
90 Peñín
2015
91 Peñín
2014
91 Parker
2012
90 Parker
2011
92 Peñín
2007
91 Peñín

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