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Ecológico
Biodinâmico
Raventós i Blanc de Nit

Raventós i Blanc de Nit

Um brinde pleno de frescor, caráter e complexidade
Ecológico
Biodinâmico
Raventós i Blanc de Nit
75 cl
2024
Magnum
2023
92 Parker
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Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
Outros espumantes
Tipo de espumante Outros espumantes
Raventós i Blanc
Adega Raventós i Blanc
Cava, Outros espumantes, Vinho
Contém sulfitos
49% Xarel·lo, 34% Macabeo, 12% Parellada, 5% Monastrell
Varietais 49% Xarel·lo, 34% Macabeo, 12% Parellada, 5% Monastrell
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaRaventós i Blanc de Nit 2024

Outros espumantes Bruto Biodinâmico e Ecológico. 18 meses em garrafa sem degola.

Raventós i Blanc de Nit 2024 convida-o a imergir-se em um mundo de borbulhas finas e elegantes. No nariz, revela um leque de aromas a frutos vermelhos como morangos e cerejas, acompanhado por um toque suave de pêssego e sutis notas florais que evocam rosas. Na boca, é fresco e vivaz, onde a acidez bem equilibrada se funde com um sabor frutado persistente. Este espumante destaca-se pela sua estrutura delicada e final límpido. Recomendável pela sua frescura e por ser uma excelente escolha para aqueles que procuram um espumante versátil e carregado de personalidade que se adapta a qualquer ocasião especial.

Estilo Raventós i Blanc de Nit
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Entradas

Sobre Raventós i Blanc de Nit

Raventós i Blanc de Nit Reserva Brut Rosat é um espumante elaborado por Raventós i Blanc, vinícola fundada em 1986 e situada em Sant Sadurní d'Anoia, no coração da região vinícola do Alt Penedès.

O clima do Alt Penedès é mediterrâneo, caracterizado por invernos amenos e verões quentes e secos. Por ser uma área próxima ao mar, as variações térmicas não são significativas.

As propriedades de Raventós i Blanc estão localizadas entre a Serra Litoral a leste, Montserrat ao norte e a Serra d'en Compte a oeste. A Serra Litoral atua como uma barreira contra o excesso de umidade das áreas costeiras. Por outro lado, Montserrat e a Serra d'en Compte protegem os vinhedos dos ventos e do frio provenientes dos Pirineus.

Este cava é um coupage de uvas das variedades Macabeu, Xarel·lo, Parellada e Monastrell provenientes de três propriedades: La Plana, La Barbera e El Llac. La Plana é uma propriedade plantada sobre solo franco-argiloso de onde se obtêm Xarel·lo e Macabeu. La Barbera está sobre solo franco-limoso onde se cultiva Parellada. Por fim, El Llac é uma propriedade de Monastrell situada nas terras baixas da orientação noroeste da colina do Serral.

Raventós i Blanc realiza uma colheita manual e uma viticultura ecológica. Quanto ao processo de elaboração, após uma prensagem lenta a baixas pressões, é realizado um desengace estático a baixas temperaturas. A primeira fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada, cada variedade separadamente.

Após o assemblage, procede-se à segunda fermentação em garrafa e a um envelhecimento mínimo de 15 meses em posição de rima.

2024

Raventós i Blanc de Nit 2024 convida-o a imergir-se em um mundo de borbulhas finas e elegantes. No nariz, revela um leque de aromas a frutos vermelhos como morangos e cerejas, acompanhado por um toque suave de pêssego e sutis notas florais que evocam rosas. Na boca, é fresco e vivaz, onde a acidez bem equilibrada se funde com um sabor frutado persistente. Este espumante destaca-se pela sua estrutura delicada e final límpido. Recomendável pela sua frescura e por ser uma excelente escolha para aqueles que procuram um espumante versátil e carregado de personalidade que se adapta a qualquer ocasião especial.
2023 Raventós i Blanc de Nit 2023 deslumbra com seu tom rosado pálido e bolhas finas, prometendo desde o primeiro olhar uma experiência elegante. No olfato, cativa com aromas cítricos e nuances de maçã verde que evocam frescor. Ao degustá-lo, surpreende com uma sensação crocante e vibrante, onde sua acidez perfeitamente equilibrada realça os sabores de morangos maduros que perduram em um final delicioso. É um espumante que se destaca por sua complexidade e delicadeza, perfeito para aqueles que buscam um vinho sofisticado com uma personalidade bem definida. A safra de 2023 foi particularmente boa, refletindo-se em sua frescura vibrante e elegância.
2022

Raventós i Blanc de Nit 2022 é um espumante que encanta com seu toque doce e frescor juvenil. No nariz, exibe um leque de aromas onde se destacam frutas vermelhas como morangos e cerejas, juntamente com um sopro de cítricos que trazem vivacidade. Na boca, sente-se sua elegância e perfil definido, com bolhas finas que acariciam o paladar. É um vinho que brilha pelo seu equilíbrio e sutileza, ideal para desfrutar em qualquer momento especial.
2021

Raventós i Blanc De Nit 2021 é um espumante de cor salmão muito pálida que no nariz apresenta aromas que remetem a frutas brancas e vermelhas acompanhadas por um requintado toque mineral e notas de confeitaria. Na boca é seco, com volume e intensidade. Um espumante rosé muito vivaz, de bolha pequena, grande frescor, excelente maturidade, delicado e elegante.
2020

Raventós i Blanc de Nit 2020 é um espumante deliciosamente frutado com notas de flores rosadas, reminiscências de funcho e toques anisados. Na boca é seco, elegante e complexo. Um Corpinnat tipicamente mediterrânico com uma acidez refrescante, um percurso sedutor e um final longo e franco.
2018

Raventós i Blanc de Nit 2018 é um espumante frutado com sutis notas de frutas brancas e de caroço, nuances de funcho selvagem e toques de flores rosadas. No paladar, revela-se saboroso, fresco e equilibrado. Apresenta uma acidez vibrante e um carbônico bem integrado.
2017 Raventós i Blanc de Nit 2017 é um espumante Brut Reserva frutado com notas de frutas vermelhas, notas cítricas e toques herbáceos sob um fundo balsâmico. Na boca é fresco, sedoso e dinâmico. Um vinho com uma bolha bem integrada, uma acidez marcada e um final longo com recordações tostadas.
2013 Vibrante e com boa acidez. Frutado e de final prolongado.

Rosa pálido com bolhas delicadas.

Matizes complexos e elegantes. Notas cítricas e de frutas frescas.
2012 Entrada com sensação untuosa que cede lugar à frescura. Predomínio das notas tostadas da maturação: baunilha, confeitaria e amêndoa torrada.

Cor muito elegante, puxando para casca de cebola. Bolha muito agradável e deliciosamente dinâmica.

Toque de fruta vermelha proporcionado pela variedade monastrell. Maturação muito marcada, trazendo memórias de levedura. Lembranças de cítricos e ervas aromáticas mediterrâneas.
2010 Na boca, apresenta um ataque vigoroso, decidido e fresco, com uma passagem cremosa e uma boa carga frutada. Carbonatação integrada, boa acidez. Final prolongado, com leves notas amargas e persistente.

Coloração salmão pálido, límpido e brilhante. Apresenta uma bolha fina, de ascensão uniforme, que forma uma bela coroa na taça.

Nariz expressiva e fragrante, onde se complementam aromas de frutos vermelhos, groselha (aportados pela Monastrell) e aromas cítricos. Lembranças de confeitaria e agradáveis notas de ervas aromáticas e aromas florais.
Entrada com sensação untuosa que cede lugar à frescura. Predomínio das notas tostadas da maturação: baunilha, pastelaria e amêndoa torrada.

Cor muito elegante, tendendo para a casca de cebola. Bolha muito agradável e deliciosamente dinâmica.

Toque de fruta vermelha proporcionado pela variedade monastrell. De maturação muito marcada, traz memórias excepcionais. Recordações de cítricos e ervas aromáticas mediterrâneas.
2024
92 Parker
2023
92 Parker
2022
92 Parker
2020
92+ Parker
2016
92 Parker
2015
91 Parker
2014
90 Peñín
2011
90 Parker
90 Peñín
2010
90 Peñín
91 Parker
90 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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