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Ecológico
Bodega Cerrón Remordimiento blanco

Bodega Cerrón Remordimiento blanco

Chardonnay de Jumilla que surpreende
Ecológico
Bodega Cerrón Remordimiento blanco
75 cl
2025
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Múrcia
Zona de produção Múrcia
D.O. Jumilla
Denominação de origem D.O. Jumilla
Bodega Cerrón
Adega Bodega Cerrón
Contém sulfitos
100% Chardonnay
Varietais 100% Chardonnay
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaBodega Cerrón Remordimiento blanco 2025

Vinho branco Fermentado em barrica Ecológico.

Bodega Cerrón Remordimiento Blanco 2025 é um vinho fresco e vibrante que se assemelha a uma lufada de ar mediterrâneo em taça. No nariz, encanta com frutas amarelas maduras, nuances cítricas e um delicado fundo floral, enquanto na boca revela tensão e mineralidade, percorrendo o paladar com elegância e uma acidez vibrante. Cada gole deixa um eco sutil de ervas aromáticas e fruta suculenta, com um final longo e persistente, ideal para aqueles que buscam um branco moderno e sedutor, com caráter e frescor.

Estilo Bodega Cerrón Remordimiento blanco
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Legumes, Queijos macios, Arrozes

Sobre Bodega Cerrón Remordimiento blanco

Remordimiento blanco é um vinho branco ecológico fermentado em barrica produzido pela Bodega Cerrón com a variedade chardonnay na D.O. Jumilla, na região de Múrcia (Espanha). 
 
Bodegas Cerrón é um pequeno projeto familiar que surgiu em 2004 no município de Fuente-Álamo (Albacete) com o objetivo de preservar a tradição vitivinícola existente na zona de La Calera desde o ano de 1895. Para isso, protege-se e recupera-se o patrimônio de vinhedos existentes nas encostas das montanhas, elaborando vinhos frescos, fluidos e muito mediterrâneos. 
 
Remordimiento blanco provém de um vinhedo de 4 hectares plantado em 1989 sobre solos muito calcários e pedregosos. São cepas com uma média de 30 anos de idade que se encontram a cerca de 840 metros acima do nível do mar. Pratica-se uma agricultura ecológica com tratamentos orgânicos e a colheita é manual no momento ótimo de maturação. 
 
Na adega, as uvas de Remordimiento blanco são prensadas a frio com engaço e o mosto obtido fermenta de forma espontânea com leveduras autóctones em depósitos de aço inoxidável. Depois, o vinho envelhece sobre suas borras em barricas de carvalho francês e húngaro de 700 litros durante 4 meses.  
 
Remordimiento blanco é um gole cítrico e glicérico. Um chardonnay cheio de fragrâncias frutais que pode ser consumido agora ou guardado por 8-10 anos. 
2025

Bodega Cerrón Remordimiento Blanco 2025 é um vinho fresco e vibrante que se assemelha a uma lufada de ar mediterrâneo em taça. No nariz, encanta com frutas amarelas maduras, nuances cítricas e um delicado fundo floral, enquanto na boca revela tensão e mineralidade, percorrendo o paladar com elegância e uma acidez vibrante. Cada gole deixa um eco sutil de ervas aromáticas e fruta suculenta, com um final longo e persistente, ideal para aqueles que buscam um branco moderno e sedutor, com caráter e frescor.
2024

Remordimiento blanco 2024 apresenta-se com um nariz sutil, onde se destacam aromas de damasco e delicadas notas cítricas. Ao prová-lo, revela seu caráter mineral e salino, evocando a brisa do mar. Seu sabor é saboroso e preciso, culminando em um final limpo e persistente. Este vinho exibe um perfil bem definido, ideal para aqueles que procuram uma opção fresca e de fácil apreciação.                      
2023

Remordimiento Blanco 2023 apresenta-se com uma frescura que convida ao próximo gole. No nariz, é subtil, com nuances de frutas de caroço como o damasco e leves toques cítricos. Ao degustá-lo, revela-se o seu caráter mineral e salino, que evoca a brisa marítima, e o seu sabor sapido e definido leva-nos a um final limpo e persistente. Este vinho branco jovem é uma escolha perfeita para quem procura uma bebida refrescante e de perfil nítido.
2019
Remordimiento blanco 2019 é um vinho branco aromático com fragrâncias de fruta amarela madura, notas cítricas e flores brancas. Na boca, é fresco, saboroso e bem equilibrado. Um vinho de textura glicérica, com uma acidez marcada e um final com suaves reminiscências tostadas e fumadas. 
 
 
 

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