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Resalte Vendimia Seleccionada

Resalte Vendimia Seleccionada

Seleção fresca e de caráter floral
Resalte Vendimia Seleccionada
75 cl
2022
91 Parker
91 Suckling
93 Peñín
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Ribera del Duero
Denominação de origem D.O. Ribera del Duero
Resalte de Peñafiel
Adega Resalte de Peñafiel
Contém sulfitos
100% Tempranillo
Varietais 100% Tempranillo
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaResalte Vendimia Seleccionada 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 12 meses em barrica de carvalho francês 500 L.

Resalte Vendimia Seleccionada 2022 é um tinto jovem que se apresenta com naturalidade: aromas de fruta madura e um toque de frescor que desperta a curiosidade. No paladar, é suculento e sedutor, com taninos finos que acariciam e uma acidez suave que mantém tudo em equilíbrio, culminando em um final limpo e elegante. Ideal para desfrutar sem complicações, seja em um jantar leve, com amigos ou simplesmente para presentear-se com um momento agradável.

Estilo Resalte Vendimia Seleccionada
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Massas, Carnes vermelhas

Sobre Resalte Vendimia Seleccionada

Resalte Vendimia Seleccionada é um vinho tinto da DO Ribera del Duero produzido pela Bodegas Resalte de Peñafiel. A adega está localizada em Peñafiel (Valladolid), próxima a regiões vinícolas renomadas como Vega Sicília e Pago de Carraovejas.

Resalte Vendimia Seleccionada é um monovarietal de tempranillo. As uvas são provenientes de vinhedos jovens com idades entre 15 e 20 anos, plantados a quase 1.000 metros de altitude, no páramo, a área mais elevada da Ribera del Duero. O solo da região é calcário e o clima é caracterizado por contrastes térmicos entre o dia, muito quente, e a noite, muito fria. Em relação ao rendimento dos vinhedos, é bastante baixo, com produções que nunca ultrapassam os 4.500 kg por hectare.

Para a elaboração do Resalte Vendimia Seleccionada, as uvas são desengaçadas e suavemente prensadas. Em seguida, são encubadas e inicia-se uma fermentação alcoólica a uma temperatura baixa e controlada, seguida por uma maceração que dura de 18 a 20 dias. Após a vinificação, o vinho passa de 10 a 12 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros.

2022

Resalte Vendimia Seleccionada 2022 é um tinto jovem que se apresenta com naturalidade: aromas de fruta madura e um toque de frescor que desperta a curiosidade. No paladar, é suculento e sedutor, com taninos finos que acariciam e uma acidez suave que mantém tudo em equilíbrio, culminando em um final limpo e elegante. Ideal para desfrutar sem complicações, seja em um jantar leve, com amigos ou simplesmente para presentear-se com um momento agradável.
2021

Resalte Vendimia Seleccionada 2021 apresenta um leque de aromas intensos onde se destacam as frutas negras maduras, como amoras e ameixas, entrelaçadas com sutis toques de madeiras nobres. No paladar, este tinto revela-se guloso e fresco, mantendo um equilíbrio requintado que encanta com seu sabor intenso e persistente. A concentração dos seus sabores faz dele uma escolha memorável para aqueles que buscam uma experiência gustativa profunda e completa.
2020 Resalte Vendimia Seleccionada 2020 é um vinho tinto que exibe aromas agradáveis, onde surgem frutas vermelhas e um matiz floral muito especial, acompanhado por notas bem integradas do barril. Na boca, revela-se com muita frescura, reafirmando a presença frutada (mirtilos, framboesas, amoras). Um vinho tinto de taninos suaves, saboroso e bem equilibrado, que se mostra extremamente versátil para ser apreciado em qualquer época do ano.
2016 Resalte Vendimia Seleccionada 2016 é um vinho tinto de aromas intensos e límpidos com predominância de notas florais e de frutas negras e vermelhas. Na boca é equilibrado e redondo, com um retrogosto de alcaçuz preto e taninos sedosos.
2013 Entrada vigorosa e aveludada. Paladar saboroso e refrescante. Boa acidez. Final prolongado e persistente.

Vermelho cereja escuro com reflexos violáceos. Límpido e brilhante

Grande intensidade aromática. Predominância de frutos negros maduros com notas torradas e especiadas.
2012 Na boca, revela-se guloso, fresco, equilibrado, saboroso e persistente.

Cor vermelho cereja com reflexos azulados e violáceos. Límpido e brilhante.

No nariz, apresenta-se complexo, intenso e fresco, especialmente frutado com a madeira em segundo plano, muito bem integrada.
2022
93 Peñín
91 Parker
91 Suckling
2021
91 Peñín
90 Suckling
2020
91 Peñín
90+ Parker
2019
91 Peñín
90 Suckling
2017
90 Peñín
2016
90 Peñín
90 Parker
2012
91 Peñín

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