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Decántalo
Natural
Riffault Sancerre Skeveldra

Riffault Sancerre Skeveldra

Sauvignon Blanc natural de Sancerre
Natural
Riffault Sancerre Skeveldra
75 cl
2020
75 cl
2013
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Detalhes
14.80%
Álcool 14.80%
Loire
Zona de produção Loire
AOC Sancerre
Denominação de origem AOC Sancerre
100% Sauvignon Blanc
Varietais 100% Sauvignon Blanc
12.0
Serviço 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaRiffault Sancerre Skeveldra 2020

Orange wine Amadurecido em madeira Natural.

Estilo Riffault Sancerre Skeveldra
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Pratos condimentados, Pratos apimentados, Peixe branco

Sobre Riffault Sancerre Skeveldra

Riffault Sancerre Skeveldra é um vinho natural monovarietal de Sauvignon Blanc elaborado por Sébastien Riffault, da Appellation Sancerre Contrôlée, no Loire.

Sébastien Riffault produz vinhos distintos dos que são comuns na região onde está localizado. A vinícola opera seguindo os princípios da biodinâmica e tem como objetivos preservar e respeitar a biodiversidade de seu território. Foi fundada em 2002 e, desde então, busca que seus vinhos sejam um reflexo das variedades vinificadas e do terroir onde se assenta.

Os vinhedos do Riffault Sancerre Skeveldra estão orientados a sul e sudeste e têm mais de 55 anos. A colheita é realizada manualmente para preservar a integridade da uva e permitir uma primeira seleção de cachos no campo. Uma vez na vinícola, a fermentação alcoólica inicia-se espontaneamente com leveduras autóctones e desenvolve-se a uma temperatura controlada entre 15 e 22ºC. Em seguida, o vinho amadurece por 18 meses sobre borras em barricas antigas e, finalmente, é engarrafado por gravidade.

Riffault Sancerre Skeveldra é um vinho intenso e mineral que expressa uma Sauvignon Blanc vinificada de forma natural.
2013 Riffault Sancerre Skeveldra 2013 apresenta nuances de amêndoas, frutas amarelas e maçã, tudo isso acompanhado por um fundo mineral. É um vinho equilibrado e persistente.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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