Envio grátis e um saca-rolhas grátis para primeiras encomendas acima de €99 com o código BEM-VINDO

Decántalo
Contactar
Vegano
Rodrigo Méndez O Raio da Vella Caiño

Rodrigo Méndez O Raio da Vella Caiño

Sinceridade atlântica
Vegano
Rodrigo Méndez O Raio da Vella Caiño
75 cl
2022
94 Suckling
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
11.50%
Álcool 11.50%
Galiza
Zona de produção Galiza
Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez
Adega Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez
Contém sulfitos
100% Caíño Tinto
Varietais 100% Caíño Tinto
15.0
Serviço 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaRodrigo Méndez O Raio da Vella Caiño 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável e Vegano. 12 meses em barrica.

Estilo Rodrigo Méndez O Raio da Vella Caiño
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Entradas, Carnes brancas, Enchidos, Carnes vermelhas

Sobre Rodrigo Méndez O Raio da Vella Caiño

Cada enólogo possui seu próprio estilo e um fio condutor particular que une cada um de seus projetos. No mundo do vinho, cada produtor tem uma maneira única de trabalhar e de compreender a terra, o vinhedo e a adega, o que se reflete na elaboração de seus vinhos. No caso de Rodrigo Méndez, um dos produtores mais influentes da região de Rías Baixas, o fio condutor em todos os seus projetos é a produção de vinhos que refletem a identidade e a essência da área onde são produzidos, com um foco na qualidade, sustentabilidade e autenticidade. Para isso, ele recupera a tradição e o estilo clássico da vinificação de décadas atrás e os combina com a aplicação das técnicas mais avançadas e modernas na produção. Ou seja, ele funde o melhor do passado e do presente para criar vinhos únicos e distintivos. Assim se demonstra em seu projeto mais pessoal, Rodrigo Méndez. Uma pequena adega que leva seu próprio nome, cujos vinhos irradiam sinceridade e fidelidade ao terroir.

Isso se evidencia em Rodrigo Méndez O Raio da Vella Caiño, um vinho tinto elaborado com a variedade autóctone caiño, proveniente de um vinhedo plantado com seu amigo, o enólogo Carlos Pazo, localizado em Castrelo (Vale do Salnés) e praticamente à beira do mar Atlântico. Uma propriedade de apenas 1,5 ha, cujos solos são compostos por areia e caulim de origem granítica. Pratica-se uma agricultura respeitosa e, uma vez que a uva atinge seu momento ótimo de maturação, é colhida manualmente e transportada para a adega. Lá, as uvas realizam uma fermentação espontânea em depósitos abertos de aço com 15 dias de maceração pelicular. Em seguida, o vinho amadurece em barricas usadas por 12 meses e, finalmente, é engarrafado sem filtrar.

Com uma produção limitada de pouco mais de mil garrafas, Rodrigo Méndez O Raio da Vella Caiño mantém o denominador comum de todos os vinhos deste prestigiado viticultor galego. Um vinho tinto atlântico que se apresenta tal como é. Fácil de beber, com boa acidez e sem maquiagens ou artifícios.

 

2019

Rodrigo Méndez O Raio da Vella Caiño 2019 é um vinho tinto fluido com aromas de frutas vermelhas frescas, notas especiadas e toques minerais. Na boca é fresco, suculento e equilibrado. Um vinho com uma acidez vibrante, uma passagem agradável e um final ligeiramente salgado.
2022
94 Suckling
2019
92 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

Produto esgotado

Adicione aos seus favoritos e avisaremos quando estiver disponível

  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.