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Decántalo
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Rolland Galarreta Rioja

Rolland Galarreta Rioja

Uma viagem à velha videira de tempranillo
Rolland Galarreta Rioja
75 cl
2018
91 Suckling
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
La Rioja
Zona de produção La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominação de origem D.O.Ca. Rioja
Rolland Galarreta
Adega Rolland Galarreta
Contém sulfitos
100% Tempranillo
Varietais 100% Tempranillo
17.0
Serviço 17.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaRolland Galarreta Rioja 2018

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 10 meses em barrica de carvalho americano.

Estilo Rolland Galarreta Rioja
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Queijos curados, Carnes vermelhas

Sobre Rolland Galarreta Rioja

Rolland Galarreta Rioja é um vinho tinto da D.O. La Rioja produzido por Rolland Galarreta. Este vinho é um monovarietal de Tempranillo, a casta mais célebre da região.

As uvas utilizadas por Rolland Galarreta Rioja provêm de vinhedos selecionados entre as 540 hectares que pertencem à Bodegas Labastida, situados entre 450 e 750 metros de altitude.
As uvas passam por um processo de seleção mecânica após a vindima. Os engaços são separados das uvas, que são colocadas inteiras em depósitos.
Os cachos são trabalhados sob condições específicas em tonéis de carvalho com a tampa submersa. Após longas macerações, o mosto de Rolland Galarreta Rioja realiza uma remontagem por gravidade para obter a extração desejada dos polifenóis.
Rolland Galarreta Rioja passa posteriormente por um processo de prensagem em prensa pneumática e vertical. A fermentação malolática é realizada em barricas novas de carvalho americano, onde também ocorre a maturação.
Nestes recipientes, Rolland Galarreta Rioja envelhece por cerca de dez meses antes de ser afinado durante mais quatro meses em garrafa.

Rolland Galarreta é um projeto formado por Michel Rolland, enólogo e consultor francês, e Javier Galarreta, empreendedor espanhol no mundo do vinho. Eles produzem três vinhos, um para cada denominação de origem em que trabalham: D.O. Rueda, D.O. La Rioja e D.O. Ribera del Duero.

2011 Amplo e encorpado, revela-se elegante e complexo. Com taninos suaves e final longo e persistente.

Vermelho cereja escuro. Muito concentrado.

Notas vivas e delicadas. Presença de alcaçuz e reminiscências de fruta fresca.
2018
91 Suckling
2016
93 Peñín
91 Suckling
2011
90 Parker
92 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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