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Decántalo
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Ecológico
Natural
Ronco Severo Friulano Colli Orientali

Ronco Severo Friulano Colli Orientali

Um orange wine de grande expressividade e intensidade
Ecológico
Natural
Ronco Severo Friulano Colli Orientali
75 cl
2022
93 Decántalo
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Friuli-Venezia Giulia
Zona de produção Friuli-Venezia Giulia
DOP Colli Orientali del Friuli
Denominação de origem DOP Colli Orientali del Friuli
Ronco Severo
Adega Ronco Severo
100% Friulano
Varietais 100% Friulano
14.0
Serviço 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaRonco Severo Friulano Colli Orientali 2022

Orange wine Amadurecido em madeira Natural e Ecológico. 24 meses em foudres.

Ronco Severo Friulano Colli Orientali 2022 é um orange wine de tonalidade amarelo dourado, luminoso e brilhante. No nariz, exibe uma complexidade aromática que se desdobra com o tempo, revelando notas de própolis, flores secas, bagas de zimbro, toranja, manga e lichia, com sutis nuances de pimenta branca e mentol. Na boca, é suculento e bem equilibrado, combinando calor e frescor. Seu final é longo e extremamente elegante, apresentando um perfil aromático distintivo.                      

Estilo Ronco Severo Friulano Colli Orientali
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Carnes brancas, Pratos apimentados, Mariscos

Sobre Ronco Severo Friulano Colli Orientali

Ronco Severo Friulano Colli Orientali é um vinho produzido na região italiana de Friuli-Venezia Giulia, pertencente à DOP Colli Orientali del Friuli. Um orange wine elaborado por Ronco Severo com a variedade autóctone friulano.
 
Ronco Severo é uma vinícola localizada em um território único, caracterizado por um solo exclusivo de arenito denominado "ponca" em friulano. Seu proprietário, Stefano Novello, soube interpretar a tradição friulana de maneira moderna e qualitativamente elevada, conseguindo elaborar vinhos ecológicos sem aditivos enológicos e com a máxima naturalidade.
 
Ronco Severo Friulano Colli Orientali provém de um vinhedo de 2,90 hectares situado a 150 metros acima do nível do mar. São vinhas saudáveis, cultivadas sem fertilizantes inorgânicos nem herbicidas, onde se procura sempre expressar o terroir de marga tão característico da propriedade. Os trabalhos são artesanais e a colheita é realizada em caixas com seleção no vinhedo.
 
Ronco Severo Friulano Colli Orientali fermenta em presença das cascas em cubas cônicas de carvalho durante 60 dias, sem controle de temperatura e com leveduras autóctones. Depois passa por uma prensagem suave e o vinho é deixado a repousar em depósitos cônicos de Eslavônia de 30hl durante 24 meses sobre suas borras. Finalmente, o vinho é engarrafado na lua minguante sem filtração nem clarificação.
 
Nascido no paraíso italiano dos vinhos brancos, Ronco Severo Friulano Colli Orientali é fruto do acompanhamento pouco intervencionista que o enólogo realiza às uvas em sua jornada desde o vinhedo até a garrafa. Um orange wine de grande expressividade e intensidade.
 
 
2022

Ronco Severo Friulano Colli Orientali 2022 é um orange wine de tonalidade amarelo dourado, luminoso e brilhante. No nariz, exibe uma complexidade aromática que se desdobra com o tempo, revelando notas de própolis, flores secas, bagas de zimbro, toranja, manga e lichia, com sutis nuances de pimenta branca e mentol. Na boca, é suculento e bem equilibrado, combinando calor e frescor. Seu final é longo e extremamente elegante, apresentando um perfil aromático distintivo.                      
2019

Ronco Severo Friulano Colli Orientali 2019 é um vinho laranja aromático. No nariz, é fino e muito delicado, complexo e repleto de nuances, com aromas intensos de flores, notas de mel, resina e frutas. Na boca, é seco, mas sem aspereza. Intenso e envolvente. Taninos muito agradáveis. Baixa acidez e sabores frutados. Final intenso.
2018

Ronco Severo Friulano Colli Orientali 2018 é um orange wine aromático com um bouquet intenso que evoca flores silvestres e notas herbáceas. Na boca, revela-se fino, delicado e equilibrado. Um vinho seco, fresco e sem asperezas, com uma acidez moderada e um final agradável de amêndoas amargas. 

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