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Vegano
Natural
Casa Balaguer Salicornio Moscatel

Casa Balaguer Salicornio Moscatel

Um branco extremamente mediterrâneo com um delicioso final salino
Vegano
Natural
Casa Balaguer Salicornio Moscatel
75 cl
2024
92 Parker
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Comunidade Valenciana
Zona de produção Comunidade Valenciana
D.O. Alicante
Denominação de origem D.O. Alicante
Casa Balaguer - Vinessens
Adega Casa Balaguer - Vinessens
100% Moscatel
Varietais 100% Moscatel
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaCasa Balaguer Salicornio Moscatel 2024

Orange wine Amadurecido em concreto Natural, Agricultura sustentável e Vegano. 6 meses em concreto.

Casa Balaguer Salicornio Moscatel 2024 não é um orange wine qualquer: é um vinho para espíritos inquietos. Turvo, vibrante e expressivo, exala aromas de pêssego maduro, casca de laranja e flores de laranjeira, como um passeio entre pomares ao entardecer. Na boca, sua textura envolvente é acompanhada por um toque salino característico dos vinhos de La Mata. Seco, longo e com uma acidez bem integrada, é ideal para quem busca mais do que um vinho: uma experiência.
Estilo Casa Balaguer Salicornio Moscatel
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Arrozes, Entradas, Defumados, Legumes

Sobre Casa Balaguer Salicornio Moscatel

Salicornio Moscatel é um vinho branco macerado com peles da variedade moscatel elaborado por Casa Balaguer-Vinessens na D.O. Alicante (Comunidade Valenciana).

Casa Balaguer-Vinessens une dois projetos que se iniciaram separadamente em Alicante. Por um lado, Casa Balaguer, fundada por Rafa Bernabé, e por outro, Vinessens de Andrés Carull e Marta Ribera. Desde 2017, as duas adegas são geridas por Andrés e Marta, mantendo a essência inicial mas atualizando os rótulos.

Salicornio Moscatel nasce no Parque Natural de La Mata, na província de Alicante. Trata-se de vinhedos localizados a apenas 50 metros de distância do mar Mediterrâneo e plantados sobre solos arenosos e salinos. Pratica-se uma agricultura ecológica, sem uso de produtos químicos e a vindima é manual em pequenas caixas de plástico.

Uma vez na adega, as uvas de Salicornio Moscatel são selecionadas meticulosamente para iniciar uma maceração prefermentativa a frio com as suas peles durante 5 dias. Depois, inicia-se uma fermentação espontânea com leveduras autóctones e finalmente envelhece sobre borras finas durante 3 meses em depósitos de betão.

O nome é inspirado numa planta que cresce em zonas onde se concentra água salgada, Salicornio Moscatel é um vinho muito mediterrânico com um delicioso final salino.

2024
Casa Balaguer Salicornio Moscatel 2024 não é um orange wine qualquer: é um vinho para espíritos inquietos. Turvo, vibrante e expressivo, exala aromas de pêssego maduro, casca de laranja e flores de laranjeira, como um passeio entre pomares ao entardecer. Na boca, sua textura envolvente é acompanhada por um toque salino característico dos vinhos de La Mata. Seco, longo e com uma acidez bem integrada, é ideal para quem busca mais do que um vinho: uma experiência.
2023

Casa Balaguer Salicornio Moscatel 2023 é um orange wine de tonalidade amarelo dourado claro. No nariz, sobressaem aromas de pêssego, casca de laranja e flor de laranjeira. Na boca, apresenta-se com bom volume e complexidade, acompanhado de uma notável salinidade. Este vinho branco possui uma textura agradável, corpo médio e uma acidez bem integrada. O final é seco, bastante longo e bem delineado.                      
2022

Casa Balaguer Salicornio Moscatel 2022 revela um leque de aromas onde se sobressai a frescura da flor de laranjeira, acompanhada por sutis toques de frutas como pêssego e damasco. Em boca, este orange wine jovem e leve surpreende com sua vivacidade e um perfil claramente delineado, proporcionando uma experiência gustativa refrescante e ligeiramente cítrica que perdura agradavelmente no paladar.
2019 Salicornio 2019 é um vinho branco aromático com notas cítricas, flores brancas e ervas mediterrâneas. No paladar, é fragrante, fresco e volumoso. Apresenta uma acidez bem integrada e um final salino extremamente agradável.
2024
92 Parker
2023
92 Parker
2022
91 Parker
2021
91 Parker
2020
92 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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