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Decántalo
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Scala Cirò Rosso Classico Superiore Riserva

Scala Cirò Rosso Classico Superiore Riserva

Um vinho caloroso com sabor mediterrâneo
Scala Cirò Rosso Classico Superiore Riserva
75 cl
2021
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Calábria
Zona de produção Calábria
DOC Cirò
Denominação de origem DOC Cirò
Scala
Adega Scala
Contém sulfitos
100% Gaglioppo
Varietais 100% Gaglioppo
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaScala Cirò Rosso Classico Superiore Riserva 2021

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 18 meses em barrica e depósito de cimento.

Estilo Scala Cirò Rosso Classico Superiore Riserva
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Leguminosas, Carnes vermelhas

Sobre Scala Cirò Rosso Classico Superiore Riserva

Scala Cirò Rosso Classico Superiore Riserva é um vinho tinto envelhecido em madeira produzido por Scala com a variedade gaglioppo e acolhido pela DOC Cirò, na Calábria (Itália). 
 
Realidade vitivinícola desde 1949, esta propriedade tem suas origens no século XVII. Uma tradição secular que a família Scala soube preservar de geração em geração, baseada em um trabalho rigoroso para garantir que cada garrafa atinja os mais altos padrões de qualidade e, assim, reflita a mais bela Calábria. 
 
Scala Cirò Rosso Classico Superiore Riserva nasce em 3 hectares de vinhedos plantados em 1982 em solos arenosos-argilosos a cerca de 200-250 metros de altitude acima do nível do mar. Trata-se de videiras de 40 anos cultivadas de forma respeitosa, mantendo a biodiversidade. Quando a uva atinge seu ponto ótimo de maturação, é colhida manualmente. 
 
Após a seleção das uvas na adega, inicia-se a vinificação do Scala Cirò Rosso Classico Superiore Riserva. Para isso, realiza-se uma fermentação a temperatura controlada com longa maceração nas cascas durante 12-16 meses em tanques de aço inoxidável e 6-12 meses em barricas.
 
Elaborado com a variedade autóctone gaglioppo, Scala Cirò Rosso Classico Superiore Riserva é um vinho tinto quente com sabor mediterrâneo.
2016
Scala Cirò Rosso Classico Superiore Riserva 2016 é um vinho tinto fluido com intensos aromas de compota de frutos vermelhos, notas de especiarias doces e toques de matagal mediterrânico e brisas marítimas. Na boca é quente, intenso e envolvente. Um vinho de corpo médio, com textura granulada e um final sedutoramente salino. 
 
 

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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