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Schieferkopf Gewürztraminer

Schieferkopf Gewürztraminer

Um branco muito especial, fruto da magia do Palatinado alemão
Schieferkopf Gewürztraminer
75 cl
2023
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Palatinado
Zona de produção Palatinado
VDP Pfalz
Denominação de origem VDP Pfalz
Schieferkopf
Adega Schieferkopf
Contém sulfitos
100% Gewürztraminer
Varietais 100% Gewürztraminer
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaSchieferkopf Gewürztraminer 2023

Vinho branco Sobre as borras Agricultura sustentável.

Estilo Schieferkopf Gewürztraminer
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Entradas, Pratos apimentados

Sobre Schieferkopf Gewürztraminer

A denominação alemã VDP Pfalz - localizada a poucos quilômetros a oeste do rio Reno até a fronteira com a França - é uma das maiores regiões vinícolas do mundo. Os vinhedos, entre o Reno (a oeste) e a floresta do Palatinado (a leste), estendem-se por cerca de 85 km sobre solos de diferentes tipos como calcários, argilas, basaltos e marga. Talvez essa diversidade seja a responsável pela grande riqueza e qualidade desta região, tornando-a uma das zonas vitivinícolas mais especiais do mundo. Sempre de forma controlada e respeitosa com o meio ambiente, o Palatinado tem produzido vinhos de alta qualidade, como Schieferkopf Gewürztraminer.

Schieferkopf Gewürztraminer é um branco monovarietal de gewürztraminer elaborado por Schieferkopf, o projeto no qual trabalham desde o início dos anos 2000 o vigneron francês Michel Chapoutier e quatro amigos com o objetivo de encontrar solos e zonas originais e interessantes para elaborar vinhos únicos.

Assim descobriram que esta região é uma das mais quentes da Alemanha, com 1.800 horas de sol por ano e massas de ar quente que sobem pelas planícies do Reno vindas do sul. A correta maturação da gewürztraminer está mais do que garantida. Na época da vindima, a colheita é realizada por máquina. Uma vez na adega, Schieferkopf Gewürztraminer é moído e passa por uma maceração prefermentativa. Durante 12 horas, o mosto de Schieferkopf Gewürztraminer estará em contato com a casca. Após esse período, a pasta da colheita é suavemente prensada durante 4 horas e transferida para um tanque de aço inoxidável onde, a baixas temperaturas, será limpa de todas as impurezas e pequenas substâncias herbáceas que cairão por decantação. Dessa forma, obtém-se um mosto mais limpo e de melhor qualidade para iniciar a fermentação. Uma vez preparado, começa o trabalho das leveduras, que durará várias semanas a baixas temperaturas (entre 17ºC e 19ºC). Finalmente, uma vez convertido em vinho, Schieferkopf Gewürztraminer terá um envelhecimento sobre borras finas durante 3 meses.

2022

Schieferkopf Gewürztraminer 2022 é um vinho branco que revela uma gama de aromas intensos e cativantes. No primeiro olfato, surge uma doce fragrância de lichia, seguida por sutis toques de rosa que acrescentam um caráter floral distintivo. No paladar, as notas cítricas de limão e toranja se entrelaçam, oferecendo uma frescura suculenta. Sua textura suave e seu equilíbrio harmonioso fazem deste vinho uma escolha atraente para aqueles que buscam uma experiência gustativa vibrante e descomplicada.
2018

Schieferkopf Gewürztraminer 2018 é um branco aromático. No nariz é intenso, com notas cítricas (limão, toranja) e frutadas (rosas). Na boca é seco e incisivo, com um bom equilíbrio de acidez. Final com toques cítricos. 

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

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