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Decántalo
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Ecológico
Schoenheitz Pinot Blanc Val Saint Grégoire

Schoenheitz Pinot Blanc Val Saint Grégoire

Pinot na sua máxima expressão
Ecológico
Schoenheitz Pinot Blanc Val Saint Grégoire
75 cl
2022
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Detalhes
13.68%
Álcool 13.68%
Alsácia
Zona de produção Alsácia
AOC Alsace
Denominação de origem AOC Alsace
Schoenheitz
Adega Schoenheitz
Crémant, Outros espumantes, Vinho
Contém sulfitos
100% Pinot Branco
Varietais 100% Pinot Branco
9.0
Serviço 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaSchoenheitz Pinot Blanc Val Saint Grégoire 2022

Vinho branco Ecológico.

Schoenheitz Pinot Blanc Val Saint Grégoire 2022 convida a desfrutar da frescura de um vinho branco jovem e leve. Sua cor amarela pálida com reflexos prateados revela muito sobre sua personalidade vibrante. Ao aproximar a taça, envolvem-se aromas florais de flores brancas e amarelas, acompanhados pela doçura do pêssego branco. No paladar, a experiência começa com uma entrada ampla que dá lugar a uma deliciosa sensação de fruta fresca, encerrando com um final refrescante que incita a continuar desfrutando. Ideal para aqueles que buscam um vinho suave e vibrante, perfeito para momentos de relaxamento.

Estilo Schoenheitz Pinot Blanc Val Saint Grégoire
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Peixe branco, Sushi, Pratos condimentados, Mariscos

Sobre Schoenheitz Pinot Blanc Val Saint Grégoire

Pinot há muitas, mas há um lugar onde essas variedades atingem todo o seu potencial. Um lugar que, sem dúvida, não seria o mesmo sem a mão experiente — e, acima de tudo, respeitosa — de viticultores que conhecem cada recanto do terroir e cada caráter da uva como se fossem próprios.

Val Saint-Grégoire, antiga denominação do vale de Munster, na Alsácia, é um paraíso para o pinot noir, pinot blanc e pinot gris. As encostas íngremes de Wihr-au-Val, que se elevam até os 500 metros de altitude, seu microclima único e seus solos graníticos permitem que essas variedades desenvolvam aromas e texturas puras, delicadas e, ao mesmo tempo, intensas.

Mas nem sempre foi evidente. Desde 1980, Dominique e Henri Schoenheitz, recém-graduados da escola de enologia de Beaune, foram os primeiros e únicos a ousar engarrafar vinho nessas encostas. Sua visão permitiu descobrir o enorme potencial do terroir e demonstrar que essas uvas podiam brilhar além do esperado. Hoje, seu legado perdura através de Jean-Philippe Manches, também proprietário de La Grange Cochard em Villié-Morgon, Beaujolais.

Entre os vinhos destacados da adega, Schoenheitz Pinot Blanc Val Saint-Grégoire nasce de vinhas de pinot blanc de 25 a 30 anos, plantadas em solos graníticos muito decompostos e ricos em mica, que conferem mineralidade, frescor e complexidade. Cada cacho, colhido com carinho e montado com cuidado, resulta em um vinho que transmite a autenticidade do vale: elegante, vibrante e cheio de caráter. Um verdadeiro legado, fruto de visionários que descobriram um terroir capaz de transformar cada pinot em uma expressão única.




 

2022

Schoenheitz Pinot Blanc Val Saint Grégoire 2022 convida a desfrutar da frescura de um vinho branco jovem e leve. Sua cor amarela pálida com reflexos prateados revela muito sobre sua personalidade vibrante. Ao aproximar a taça, envolvem-se aromas florais de flores brancas e amarelas, acompanhados pela doçura do pêssego branco. No paladar, a experiência começa com uma entrada ampla que dá lugar a uma deliciosa sensação de fruta fresca, encerrando com um final refrescante que incita a continuar desfrutando. Ideal para aqueles que buscam um vinho suave e vibrante, perfeito para momentos de relaxamento.

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