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Decántalo
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Señorío de P. Peciña Crianza

Señorío de P. Peciña Crianza

Um Rioja Crianza saboroso, frutado e condimentado
Señorío de P. Peciña Crianza
75 cl
2020
91 Parker
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
La Rioja
Zona de produção La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominação de origem D.O.Ca. Rioja
Hermanos Peciña
Adega Hermanos Peciña
Contém sulfitos
95% Tempranillo, 3% Graciano, 2% Garnacha Tintorera
Varietais 95% Tempranillo, 3% Graciano, 2% Garnacha Tintorera
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaSeñorío de P. Peciña Crianza 2020

Vinho tinto Crianza. 12 meses em barrica de carvalho americano.

Señorío de P. Peciña Crianza 2020 apresenta-se com uma cor cereja brilhante e reflexos rubi. Ao aproximá-lo, emergem aromas intensos que destacam frutos vermelhos frescos como cerejas e framboesas, com um toque especiado que evoca baunilha e um suave aroma a couro. Na boca, este vinho revela-se redondo e bem estruturado, com taninos suaves que acariciam o paladar. O seu final é longo e persistente, deixando uma agradável lembrança frutada. A safra de 2020 foi especialmente favorável, destacando-se por um verão quente que permitiu a maturação ótima das uvas. Este vinho é recomendado pela sua elegância, equilíbrio e a perfeita expressão da tempranillo.

Estilo Señorío de P. Peciña Crianza
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas

Sobre Señorío de P. Peciña Crianza

Señorío de P. Peciña Tinto Crianza é um vinho tinto da D.O. Rioja elaborado pela Bodegas Hermanos Peciña. Este vinho é um blend de Tempranillo (95%), Graciano (3%) e Garnacha (2%).

As uvas utilizadas na elaboração deste vinho provêm de diversos vinhedos com 40 anos de idade, cultivados em solos argilo-calcários.

A vindima é realizada manualmente em caixas de 15 quilos, com o objetivo de evitar que os cachos se rompam ou fermentem prematuramente. As uvas são selecionadas na adega por quatro operários e, em seguida, passam por uma pequena desengaçadeira que elimina os engaços.

Utiliza-se posteriormente um sistema de enchimento por gravidade com "depósitos em cascata" elaborado pela própria adega, para que as uvas cheguem intactas aos depósitos e não sofram, novamente, oxidações desnecessárias.

Graças a este processo, obtém-se uma maceração carbônica desengaçada, que faz com que a fermentação ocorra dentro das próprias uvas.

As uvas permanecem no depósito a uma temperatura entre 10ºC e 12ºC durante cerca de três dias para a maceração a frio. A fermentação alcoólica, que dura cerca de 15 dias e ocorre a uma temperatura de 26ºC, inicia-se espontaneamente pela ação das próprias leveduras.

Este processo é seguido por uma nova maceração de uma semana para maior extração de cor. Em seguida, ocorre uma fermentação malolática que se prolonga por cerca de dois meses, e finalmente o vinho é trasfegado por decantação no depósito para alcançar a máxima limpeza.

Após a conclusão deste primeiro processo, o vinho permanece cerca de dois anos em barricas de carvalho americano previamente usadas.

Durante este período, são realizadas quatro trasfegas, uma a cada seis meses, pelo método tradicional "Barrica a Barrica", evitando assim o uso de filtrações e clarificações e mantendo, dessa forma, a essência do vinho.

Finalmente, Señorío de P. Peciña Tinto Crianza envelhece por pelo menos um ano e meio na garrafa.

A Bodegas Hermanos Peciña foi fundada em 1992 por Pedro Peciña Crespo junto com seus três filhos. Localiza-se na cidade de San Vicente de la Sonsierra e aumenta, ano após ano, o investimento em novos projetos.

2020

Señorío de P. Peciña Crianza 2020 apresenta-se com uma cor cereja brilhante e reflexos rubi. Ao aproximá-lo, emergem aromas intensos que destacam frutos vermelhos frescos como cerejas e framboesas, com um toque especiado que evoca baunilha e um suave aroma a couro. Na boca, este vinho revela-se redondo e bem estruturado, com taninos suaves que acariciam o paladar. O seu final é longo e persistente, deixando uma agradável lembrança frutada. A safra de 2020 foi especialmente favorável, destacando-se por um verão quente que permitiu a maturação ótima das uvas. Este vinho é recomendado pela sua elegância, equilíbrio e a perfeita expressão da tempranillo.
2019

Señorío de P. Peciña Crianza 2019 é uma descoberta em letras maiúsculas: este tinto oferece uma experiência digna de aplausos, com 92 pontos Parker que respaldam sua grandeza acessível. Um Ribera com alma e caráter, daqueles que surpreendem desde o primeiro gole. Aromas evocativos de especiarias doces, folhas secas e aquele inconfundível perfume de caixa de charutos que convida à recordação. Na boca, apresenta-se com corpo generoso e taninos polidos. Há frescor, há profundidade, e há uma elegância rústica que o torna perfeito para se sentar à mesa sem necessidade de cerimônia, mas com muita emoção.
2018

Señorío de P. Peciña Crianza 2018 exibe uma cor cereja intensa com reflexos açafrão e um bordo ligeiramente alaranjado. No nariz, sobressaem aromas profundos de fruta vermelha madura, como cerejas e morangos, acompanhados de notas tostadas e um toque de baunilha, com um fundo de compota. Na boca, revela-se saboroso e suave, com uma combinação de fruta fresca e uma leve oxidação. Seu perfil equilibrado e especiado, juntamente com um tanino agradável, tornam-no um vinho extremamente atrativo.

2017

Señorío de P. Peciña Crianza 2017 nos envolve com seu aroma intenso, onde se destacam cerejas e morangos maduros, entrelaçados com nuances de tostado e suaves toques de baunilha. Ao degustá-lo, a frescura da fruta se faz presente, oferecendo um sabor pleno e agradavelmente condimentado. A textura suave e os taninos amáveis se combinam para criar um equilíbrio perfeito, resultando em um vinho tinto com um fluxo harmonioso e uma sutil complexidade que convida a continuar desfrutando.
2011 Sabor a fruta fresca. Com taninos agradáveis e notas especiadas, é equilibrado e refinado.

Cereja brilhante com reflexos de açafrão. Ligeiramente alaranjado.

Profundo, com notas de fruta vermelha madura e toques tostados e de baunilha.
2010 Fruta fresca aliada a uma leve oxidação, saboroso, macio, especiado, equilibrado, taninos agradáveis.

Cor cereja intensa, reflexos açafrão, borda ligeiramente alaranjada.

No nariz, apresenta-se profundo, fruta vermelha madura, notas tostadas e baunilha, fundo de compota.
2009 Fruta fresca combinada com uma leve oxidação, saboroso, macio, condimentado, equilibrado, tanino agradável.

Cor cereja intensa, reflexos açafrão, borda ligeiramente alaranjada.

No nariz apresenta-se profundo, fruta vermelha madura, notas tostadas e baunilha, fundo de compota.
2020
91 Parker
2019
92 Parker
2018
90 Parker
2017
91 Parker
2016
93 Parker
2015
92 Parker
2014
90 Parker
2013
91 Parker
2012
91+ Parker
91 Suckling
2010
91 Parker
2009
90 Parker

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