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Decántalo
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Shafer TD9

Shafer TD9

Poder frutado do coração de Napa Valley
Shafer TD9
75 cl
2022
94 Suckling
94 Decanter
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Detalhes
15.00%
Álcool 15.00%
Califórnia
Zona de produção Califórnia
AVA Napa Valley
Denominação de origem AVA Napa Valley
Shafer
Adega Shafer
Contém sulfitos
56% Merlot, 23% Cabernet Sauvignon, 21% Malbec
Varietais 56% Merlot, 23% Cabernet Sauvignon, 21% Malbec
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaShafer TD9 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 20 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo Shafer TD9
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Carnes brancas, Leguminosas

Sobre Shafer TD9

Para alguns, um sonho; para outros, uma ousadia... Muitos são os que se enchem a boca dizendo que fugirão do mundano ruído. No entanto, são poucos os que realmente trocam sua agitada vida cosmopolita pelo mundo rural. Em 1972, John Shafer ousou. Deixou seu frenético trabalho como publicitário em Chicago e mudou-se para Napa Valley, Califórnia (EUA), para iniciar uma nova carreira no mundo do vinho. Adquiriu uma propriedade no distrito de Stags Leap e começou a árdua tarefa de replantar as vinhas existentes, que datavam de 1920, expandindo o vinhedo até os 50 acres totais. E embora nunca antes este espírito intrépido tivesse cultivado uvas ou produzido vinho, conseguiu transformar seu projeto Shafer Vineyards em uma autêntica vinícola "parkeriana" que hoje nos oferece excelentes vinhos de estilo internacional.

Atualmente, é o filho de John, Doug Shafer, quem dirige a propriedade e, em homenagem ao espírito de risco e aventura que ainda guia a vinícola, cria TD9, um vinho tinto proveniente de seus vinhedos em AVA Napa Valley, no qual se misturam merlot, cabernet sauvignon e malbec. Pratica-se uma agricultura respeitosa, sem o uso de fertilizantes ou pesticidas, e a colheita é manual, no momento ótimo de maturação. Na vinícola, as uvas são cuidadosamente selecionadas e fermentam em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada. Depois, o vinho envelhece durante 20 meses em barricas de carvalho francês.

Assim, tendo como ponto de partida o conceito do próprio Doug, em que "a qualidade dos vinhos é determinada por seu poder frutado", Shafer TD9 apresenta-se como um vinho poderoso que nasce no coração de Napa Valley.

 

2018

Shafer TD9 2018 é um vinho tinto concentrado de atraente cor púrpura granada. No nariz, revela notas expressivas de mirtilos, amoras e ameixas, acompanhadas por matizes de potpourri, ervas secas e alcatrão. Na boca, é potente, complexo e harmonioso. Um vinho de corpo médio a completo, com taninos maduros e uma acidez elegante. O final convence com sua maravilhosa persistência e deliciosa mineralidade.

 
2022
94 Suckling
2018
91 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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