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Decántalo
Terras Gauda

Terras Gauda

A alegria de O Rosal
Terras Gauda
75 cl
2025
Magnum
2025
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Galiza
Zona de produção Galiza
D.O. Rías Baixas
Denominação de origem D.O. Rías Baixas
Terras Gauda
Adega Terras Gauda
Contém sulfitos
70% Alvarinho, 25% Caíño Branco, 5% Loureira Blanca
Varietais 70% Alvarinho, 25% Caíño Branco, 5% Loureira Blanca
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaTerras Gauda 2025

Vinho branco Jovem.

Terras Gauda 2025 é um vinho branco brilhante e expressivo, que no nariz revela pêssego, abacaxi e limão, envolvidos em delicadas notas de flor de laranjeira, casca de laranja e um sutil toque salino. Na boca, é suculento e refrescante, de corpo médio, com uma frescura vibrante que se apoia em nuances mentoladas e uma mineralidade limpa e elegante. Possui caráter e energia, mas também equilíbrio e harmonia, deixando uma sensação viva e persistente. Um branco concebido para acompanhar mesas animadas e bons momentos.
Estilo Terras Gauda
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Saladas, Mariscos, Peixe branco, Arrozes, Caça, Entradas, Peixe gordo, Pratos condimentados

Sobre Terras Gauda

Quando José María Fonseca decidiu, em 1989, dar uma reviravolta em sua vida e mergulhar no mundo do vinho, tinha uma coisa muito clara: o lugar perfeito para seu projeto seria a sub-região de O Rosal, na margem direita do baixo Minho. E como não? Este recanto mágico da Galícia não só ostenta mais horas de sol do que qualquer outra área da região, mas também seus solos, ricos em xistos e lousas, conferem aos vinhos uma menor acidez e uma evolução aromática que os transforma em verdadeiras joias.

No entanto, Fonseca sabia que, para criar algo realmente especial, era preciso mais do que vinhedos. Ele precisava de um nome que capturasse o espírito único desta terra. Assim nasceu Terras Gauda, uma escolha que não foi casual. Primeiro, por seu significado em latim: "terra alegre", uma homenagem ao caráter vibrante e luminoso da região. E segundo, porque "Gauda" era o nome que os suevos, aquele povo germânico que pisou na Galícia na Alta Idade Média, usavam para se referir à localidade de A Guarda, uma joia banhada pelo Minho.

O resultado dessa visão é um vinho que se tornou o emblema da D.O. Rías Baixas: o Terras Gauda. Um assemblage de variedades autóctones – albariño, loureiro e caíño – cultivadas no Vale de O Rosal, a diferentes altitudes. As albariño e caíño, plantadas a 50 metros acima do nível do mar, beneficiam-se do calor e da umidade para produzir uvas concentradas e com menor acidez. Enquanto isso, o loureiro, a 150 metros, amadurece mais lentamente, conferindo uma intensidade aromática e suavidade na boca que fazem o vinho brilhar.

Tudo começa com uma colheita manual em caixas de 20 kg (porque as uvas devem ser tratadas com carinho, como um bom amigo). Depois, cada variedade é vinificada separadamente, macerando primeiro a frio para extrair seus aromas, fermentando em seguida a baixa temperatura em tanques de aço inoxidável com leveduras autóctones. E como toda boa equipe, as variedades se unem no final em um assemblage harmonioso que se estabiliza e é engarrafado, pronto para conquistar paladares.

E o resultado? Um vinho que te faz viajar diretamente para as encostas ensolaradas de O Rosal a cada gole. Porque se o vinho é alegria, em Terras Gauda sabem exatamente como engarrafá-la.

 

2025
Terras Gauda 2025 é um vinho branco brilhante e expressivo, que no nariz revela pêssego, abacaxi e limão, envolvidos em delicadas notas de flor de laranjeira, casca de laranja e um sutil toque salino. Na boca, é suculento e refrescante, de corpo médio, com uma frescura vibrante que se apoia em nuances mentoladas e uma mineralidade limpa e elegante. Possui caráter e energia, mas também equilíbrio e harmonia, deixando uma sensação viva e persistente. Um branco concebido para acompanhar mesas animadas e bons momentos.
2024

Terras Gauda 2024 apresenta-se como um vinho branco fresco e leve, ideal para desfrutar em qualquer ocasião. No nariz, destaca-se pela sua complexidade aromática, onde se podem apreciar notas de pêssego maduro e ananás, acompanhadas de refrescantes cítricos. Surgem também sutis reminiscências de flor de laranjeira e hortelã, que conferem um toque especial. Na boca, o seu corpo equilibrado e um ligeiro toque adocicado complementam-se com matizes terrosos e de louro, refletindo a riqueza do terroir.

2023

Terras Gauda 2023 saúda-nos com uma frescura vibrante e um leque de aromas que evocam passeios por pomares ensolarados. No nariz, sobressai a doçura do pêssego maduro e a suculência do ananás, entrelaçados com toques cítricos que remetem à cintilante lima. As flores de laranjeira conferem uma subtileza floral, enquanto um leve suspiro de menta adiciona uma frescura final. Na boca, a sua leveza e jovialidade tornam este vinho uma delícia refrescante.

2022 Terras Gauda 2022 é um vinho branco aromático e complexo que, no nariz, nos brinda aromas que evocam frutas como pêssego maduro e tangerinas, acompanhados por notas minerais, florais e de cascas de cítricos, como a laranja. Na boca, apresenta um volume agradável e opulento. Um vinho branco fresco, intenso e, embora complexo, muito saboroso e fácil de beber.
2021 Terras Gauda 2021 é um vinho branco que se apresenta com um delicioso leque aromático, onde surgem notas que remetem a cítricos como a tangerina e a casca de laranja. Também aparecem aromas de pêssego maduro com nuances minerais, florais e mentoladas. Na boca, é carnoso, mas cheio de frescor. Um vinho branco complexo, porém muito agradável e refrescante.
2020

Terras Gauda 2020 é um vinho branco aromático com um nariz fragrante de fruta de caroço madura, notas de flores brancas e toques herbáceos. Na boca, o ataque é saboroso, o paladar é fresco e o final é muito agradável. Um vinho fluido que se aprecia do início ao fim.

2019 Terras Gauda 2019 é um vinho branco aromático com aromas cítricos e de fruta de caroço, notas florais e toques minerais e terrosos. Em boca é encorpado, sedoso e muito fresco. Um vinho bem estruturado com uma acidez equilibrada e um final intenso e muito agradável.
2018 Terras Gauda 2018 é um vinho branco que no nariz revela aromas cítricos que evocam tangerinas e casca de laranja, acompanhados por nuances de pêssego, anis, flor de laranjeira, folhas de louro e uma sutil nota terrosa. Em boca, apresenta-se estruturado e com personalidade. É um vinho encorpado que desliza aveludado e fresco graças à sua acidez equilibrada. De final longo e saboroso.
2015 Saboroso e de grande altitude. Frutado, suave e com uma agradável untuosidade.

Amarelo palha brilhante com reflexos dourados.

Notas complexas e intensas de fruta branca. Toques balsâmicos e florais acompanham um fundo mineral.
2014 Na boca, revela-se carnudo, untuoso e volumoso. Acidez marcada e integrada. Caráter frutado com reminiscências salinas. Final longo e persistente.

Cor amarelo palha com reflexos dourados. Límpido e brilhante.

No nariz, apresenta-se límpido, expressivo e de elevada intensidade aromática. Destacam-se notas de frutas brancas e cítricos acompanhadas de notas balsâmicas, florais e leves herbáceas.
2012 Uma entrada na boca agradável, com volume, é carnudo, de percurso untuoso e com uma acidez marcada, integrada e definida que confere uma grande frescura ao conjunto. Final longo, de notável persistência e caráter frutado com reminiscências salinas.

Amarelo palha com leves reflexos dourados. Limpo e muito brilhante.

Nariz limpa, definida e expressiva, de elevada intensidade aromática em que se destacam sobretudo as frutas brancas, de caroço, e os cítricos que se conjugam com notas balsâmicas, florais e leves herbáceas.
2011 Uma entrada na boca agradável, com volume, carnudo, de percurso untuoso e com uma acidez marcante, que confere muita frescura ao conjunto. Certamente ganhará em complexidade e nuances com o passar do tempo.

Amarelo palha, pálido, límpido e muito brilhante.

Um vinho dotado de uma boa intensidade aromática, em que se destacam sobretudo as frutas brancas, de caroço, e os cítricos que se conjugam com notas balsâmicas sobre um fundo mineral.
2010 Boa entrada. Passagem untuosa e saborosa, repleta de frutas brancas. Fresco. Boa acidez. Final elegante e potente.

Amarelo palha. Limpo e brilhante.

Intensidade aromática onde a fruta branca, com caroço, cítricos e um pouco de tropical repousam sobre um fundo complexo de notas florais, frescos balsâmicos e leves toques minerais.  Bom conjunto aromático o que apresenta este vino blanco de las Rías Baixas.
2009 Entrada suave na boca, evoluindo para uma untuosidade agradável e voluptuosa, acompanhada por uma acidez fresca e vibrante, culminando em um final de boca carnudo, prolongado e cremoso.

Amarelo palha com reflexos esverdeados.

Complexo percurso aromático, onde se entrelaçam os aromas de frutas brancas, de caroço e casca de laranja com notas balsâmicas frescas, sustentadas por sutis recordações florais e minerais.
2008 Entrada suave na boca, evoluindo para uma untuosidade agradável e voluptuosa, acompanhada por uma acidez fresca e viva, culminando em um final de boca carnoso, longo e cremoso.

Amarelo palha com reflexos esverdeados.

Percurso aromático complexo, onde se entrelaçam os aromas de frutas brancas, de caroço e casca de laranja com notas balsâmicas frescas, sustentadas por sutis recordações florais e minerais.
2020
91 Suckling
2019
91 Peñín
2018
92 Suckling
2016
91 Peñín
2015
92 Peñín
2013
92 Peñín
88 Parker
2012
92 Peñín
2011
91 Peñín
2010
90 Peñín
2009
91 Peñín
2008
86 Peñín

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