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Toro Albalá Poley Oloroso en Rama Solera 15 Años

Toro Albalá Poley Oloroso en Rama Solera 15 Años

A joia perfeita que não pode faltar na sua coleção
Toro Albalá Poley Oloroso en Rama Solera 15 Años
50 cl
91 Parker
92 Decántalo
92 Suckling
92 Peñín
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  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
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Rótulo eletrônico

Notas de provaToro Albalá Poley Oloroso en Rama Solera 15 Años

Oloroso (50 cl). 15 anos em criadeiras e soleras.

Toro Albalá Poley Oloroso en Rama Solera 15 Anos apresenta-se com uma intensidade aromática notável. No nariz, percebem-se notas potentes de frutos secos, como nozes, acompanhadas de matizes tostados e um toque de tabaco loiro. Também emergem aromas de madeira e folhas secas, que conferem uma complexidade adicional. Na boca, este vinho generoso é muito seco, com uma estrutura robusta e um final prolongado que convida a continuar desfrutando. Seu perfil o transforma em um vinho intrigante e cheio de nuances.
 
Estilo Toro Albalá Poley Oloroso en Rama Solera 15 Años
Leve
Corpo
Seco
Doce
Pouco complexo
Extremamente complexo
Harmonização
Peixe gordo, Queijos azuis, Legumes, Queijos macios, Peixe branco, Entradas, Arrozes, Enchidos, Queijos curados

Sobre Toro Albalá Poley Oloroso en Rama Solera 15 Años

Das botas mais exclusivas de Toro de Albalá surge um vinho que deixará uma marca indelével: Toro Albalá Poley Oloroso en Rama Solera 15 Anos. 
 
Em 1922, José María Toro Albalá, um pequeno agricultor de Córdoba, começou a guardar vinhos antigos. Com o tempo, estas botas revelaram conter vinhos de qualidade excepcional. Assim começou a história de Toro de Albalá, onde se elabora Toro Albalá Poley Oloroso en Rama Solera 15 Anos. Embora esta adega da D.O. Montilla-Moriles se destaque pelos seus vinhos doces, Toro Albalá Poley Oloroso en Rama Solera 15 Anos faz parte de uma gama de vinhos velhos en rama que não fica atrás. Totalmente elaborado com Pedro Ximénez, este oloroso é a expressão mais pura desta casta. Chegar até aqui custou anos de trabalho e esforço a esta adega, que sempre trabalha com seleções minuciosas e elaborações muito cuidadas. Atualmente, essa responsabilidade recai sobre Antonio Sánchez, sobrinho do fundador José María Toro Albalá, última geração e rosto visível desta empresa centenária que nasceu em 1922.
 
Como o próprio nome indica, Toro Albalá Poley Oloroso en Rama Solera 15 Anos passa uma média de 15 anos no sistema de criadeiras e soleras, onde está exposto à maturação oxidativa.  Este cuidado pela tradição e pelos detalhes é mantido até ao fim, com garrafas lacradas e numeradas, assinadas e etiquetadas manualmente pelos autores de Toro Albalá Poley Oloroso en Rama Solera 15 Anos. 
 
Fruto de uma dedicação meticulosa, Toro Albalá Poley Oloroso en Rama Solera 15 Anos torna-se uma verdadeira joia, uma peça de coleção que não deve faltar na adega de qualquer amante dos vinhos generosos.

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Produto esgotado

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