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Decántalo
Ecológico
Vd'O 6

Vd'O 6

Uma rebelde do Empordà
Ecológico
Vd'O 6
75 cl
2019
95 Decántalo
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Empordà
Denominação de origem D.O. Empordà
Contém sulfitos
100% Cariñena Blanca
Varietais 100% Cariñena Blanca
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaVd'O 6 2019

Vinho branco Amadurecido em madeira Ecológico. 8 meses sobre as leveduras em inox.

Estilo Vd'O 6
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático

Sobre Vd'O 6

Vd'O 6 é um vinho branco da D.O. Empordà elaborado pela adega Vinyes d'Olivardots. Este vinho é um monovarietal de Samsó Blanco.

Este Vd'O 6 provém de vinhas velhas, com até 110 anos de idade, que crescem em solos aluviais formados por seixos, siltes e areia. A viticultura praticada é tradicional, integrada com o meio ambiente e buscando respeitar rigorosamente os processos naturais do vinhedo. Assim, a uva consegue expressar com total fidelidade o caráter e a identidade do terroir.

A colheita das uvas é realizada manualmente e para o transporte das mesmas até às instalações da adega utilizam-se caixas com capacidade para 10 quilos, a fim de evitar rupturas que possam comprometer as características próprias dos cachos. As uvas passam por uma pré-maceração a frio, entre dois e quatro graus de temperatura, antes de uma fase de pré-maceração pelicular, que dura um dia.

Vd'O 6 fermenta em tanques de aço inoxidável antes de envelhecer, nos mesmos recipientes, junto às suas borras durante pelo menos oito meses. A produção anual deste vinho é de menos de 1.900 garrafas.

Vinyes d'Olivardots é um projeto do casal formado por Carme Casacuberta e Antoni Pena. Fundada em 2002, embora a adega atual date de 2006, a empresa possui sete hectares de vinhedos próprios onde nascem as uvas utilizadas nos seus vinhos.
2011 Equilibrado e suave, sedoso e de excelente acidez. Fresco e envolvente, de final longo e agradável com notas minerais.

Cor amarelo dourado.

Notas minerais acompanhadas de nuances de pêssego, lembranças cítricas e de maçã.
2011
93+ Parker

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Produto esgotado

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