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Vermut Atamán

Vermut Atamán

Vermute elaborado com manzanilla de Sanlúcar
Vermut Atamán
50 cl
93 Peñín
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Notas de provaVermut Atamán

Vermute.

Vermut Atamán é um macerado intenso e amargo. No nariz é doce, com reminiscências de frutas cristalizadas, especiarias e cítricos. Na boca é ácido, destacando-se os aromas de absinto, quássia, laranja amarga, alecrim e bagas de sabugueiro.

Sobre Vermut Atamán

Nas bodegas catedrais de Sanlúcar de Barrameda - a cidade gaditana localizada no sul de Espanha - guardam-se grandes tesouros imperecíveis ao passar do tempo. Um deles é o Vermut Atamán, das bodegas Barbadillo.

Segundo afirmam desde a bodega, não conhecem o motivo pelo qual Manuel Barbadillo se inspirou nos cossacos russos para batizar este vermute - registrado em janeiro de 1943 -, que se elabora com a manzanilla dos casos bodegueiros de Angioletti e El Toro (no Bairro Alto de Sanlúcar) e que deixaram de ser elaborados em 1970.

Desde então, Vermut Atamán permaneceu durante décadas em um canto da bodega, pacientemente, ganhando força nas damajuanas onde foram armazenados em contato com seus botânicos e especiarias.

Os vinhos mais fortes e quinados são a base do Vermut Atamán - com vinho base de uva palomino -, que durante anos esperou pacientemente.

Agora, Vermut Atamán despertou. E muito cuidado, pois chega com mais energia do que nunca.

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Produto esgotado

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