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Vermut Clàssic Castell del Remei

Vermut Clàssic Castell del Remei

Um 'best seller' dos anos 20 com genciana, erva-ciganinha e cardo-santo
Vermut Clàssic Castell del Remei
75 cl Sin añada
89 Peñín
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  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.

Notas de provaVermut Clàssic Castell del Remei

Vermute.

Vermut Clàssic Castell del Remei é um macerado clássico. No nariz é intenso, com aromas a especiarias (erva santa, genciana, erva cigana ou erva do porto) e frutas. Na boca tem uma entrada doce, evoluindo para um final amargo. Boa acidez e saboroso.

Sobre Vermut Clàssic Castell del Remei

O vermute viveu sua época áurea no início do século XX. Fazer uma pausa no domingo pela manhã e acompanhar a hora do aperitivo com um vermute era um dos costumes da época. No entanto, esse hábito foi decaindo, até cair no esquecimento e ser relegado a um segundo plano, como uma bebida que apenas os avós consumiam.

Felizmente, hoje em dia, isso mudou e o vermute recupera o lugar que sempre lhe pertenceu. Responsável por isso é Castell del Remei, a vinícola catalã localizada na D.O. Costers del Segre - na província de Lleida (no nordeste da Espanha) - onde recuperaram uma receita histórica.

O resultado é Vermut Clàssic Castell del Remei, um macerado elaborado a partir de um vinho branco (da variedade macabeo) que foi infusionado com diversos botânicos (hierba santa, genciana, hierba gitanera ou cardo bendito) e especiarias (noz-moscada, açafrão ou casca de laranja).

As ervas permanecerão entre 1 e 3 meses em contato com o vinho, resultando em um vermute muito aromático ao qual será adicionado açúcar e caramelo. Um vermute ao mais puro estilo clássico.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

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