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Vermut Fernando de Castilla blanco

Vermut Fernando de Castilla blanco

Um vermute ao mais puro estilo jerezano envelhecido em barris de carvalho
Vermut Fernando de Castilla blanco
75 cl Sin añada
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Notas de provaVermut Fernando de Castilla blanco

Vermute.

Vermut Fernando de Castilla blanco é um vermute natural potente e complexo. No nariz é frutado, com aromas de uva moscatel e especiarias. Na boca é semidoce, intenso e prolongado, com sabores de absinto, cravo e tomilho.

Sobre Vermut Fernando de Castilla blanco

Fernando de Castilla 'El Santo' entrou para a história por reconquistar grande parte da Andaluzia (Jaén, Córdoba, Sevilha) e o que restava de Badajoz.

Nessa empreitada, que lhe consumiu grande parte da vida, o monarca descobriu o clima e o solo excepcionais da região para a produção de vinhos de qualidade. E parece que essa herança e amor pela viticultura também foram legados a seu filho Alfonso X 'El Sabio', que pela primeira vez legislou sobre essa atividade e impulsionou as áreas de produção do Marco de Jerez e O Ribeiro.

Sob este nome, as adegas jerezanas Rey Fernando de Castilla - em atividade há dois séculos - prestam homenagem a este monarca. Nelas, verdadeiros amantes da história e da tradição, recuperam o antigo costume jerezano de elaborar vermutes, com Vermut Fernando de Castilla blanco.

Vermut Fernando de Castilla blanco é elaborado com vinho base de alta qualidade, uma mistura de moscatel e palomino fino, fermentado em tanques de aço inoxidável. Nele, sem aromas adicionados, são macerados os 27 botânicos (absinto, casca de limão, casca de laranja, cravo, etc.) que conferem grande intensidade. Este detalhe, juntamente com seu longo envelhecimento em barricas de carvalho francês, torna este vermute um dos indispensáveis do Marco Jerezano.

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Produto esgotado

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