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Decántalo
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Virgen del Galir Regueirón

Virgen del Galir Regueirón

A frescura atlântica esculpida em socalcos de argila e ardósia
Virgen del Galir Regueirón
75 cl
2024
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Galiza
Zona de produção Galiza
D.O. Valdeorras
Denominação de origem D.O. Valdeorras
Virgen del Galir
Adega Virgen del Galir
Contém sulfitos
Alvarinho, Godello, Treixadura
Varietais Alvarinho, Godello, Treixadura
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaVirgen del Galir Regueirón 2024

Vinho branco Amadurecido em madeira. 14 meses em diferentes recipientes.

Virgen del Galir Regueirón 2024 deslumbra com um amarelo brilhante na taça, oferecendo uma vivacidade visual que prepara para o que está por vir. No nariz, surpreende com os seus aromas potentes de frutas maduras como pêssego e damasco, complementados por sutis notas especiadas de canela e um toque floral que remete ao jasmim. Esses aromas são enriquecidos por insinuações terrosas e um evocativo tostado. Na boca, apresenta uma estrutura gordurosa e envolvente, repleta de nuances tostadas que acariciam o paladar, culminando em um final prolongado com uma elegante amargura. Este vinho é recomendável pela sua capacidade de equilibrar uma estrutura complexa com aromas intensos, resultando em uma experiência agradável e memorável. A safra 2024 destacou-se pela sua qualidade, graças a um clima equilibrado que favoreceu um desenvolvimento ótimo das uvas.

Estilo Virgen del Galir Regueirón
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Foie gras, Massas, Mariscos, Queijos macios, Peixe branco, Carnes brancas, Arrozes, Queijos curados, Peixe gordo, Risotos

Sobre Virgen del Galir Regueirón

O viticultor vive com os olhos postos no céu, ciente de que o clima dita o destino da colheita. Por isso, a tradição de recorrer aos santos protetores do campo estende-se desde sempre por toda a geografia, com uma infinidade de devoções locais profundamente enraizadas em cada canto. Na pequena localidade orensana de Éntoma (Galícia), em pleno vale do rio Galir, esse refúgio espiritual adota a forma de uma modesta ermida. Sua imagem está representada na própria identidade da adega para lembrar que, durante séculos, a Virgen del Galir tem velado pelas íngremes encostas onde as uvas amadurecem em paz.

Desde a aldeia de Éntoma, na zona sul da Denominação de Origem Valdeorras, Bodegas Virgen del Galir elabora este branco de parcela dentro do projeto impulsionado pela Companhia de Vinhos do Largo Olivar e a histórica firma CVNE. O vinho nasce de um vinhedo singular chamado Regueirón, uma diminuta parcela de terra de apenas 0,42 hectares disposta em socalcos, as terrazas escalonadas que permitem cultivar nas acentuadas pendentes características da região. As videiras, com quase 30 anos de idade, crescem sobre uma encosta com um declive de 40% e uma orientação sul e sudeste que favorece uma excelente exposição solar e uma constante ventilação. Os solos, predominantemente franco-argilosos e xistosos, conferem profundidade e uma marcada expressão mineral, enquanto que o caráter atlântico do entorno, apesar de tratar-se da zona mais meridional de Valdeorras, preserva uma excelente acidez e uma maturação equilibrada. Tudo isso é cultivado sob uma filosofia de viticultura sustentável e máximo respeito pelo ambiente.

A elaboração na adega segue um processo minucioso pensado para preservar a pureza e a personalidade do vinhedo. Após a vindima, as uvas, uma mistura de godello, treixadura e albariño permanecem durante 24 horas em câmara frigorífica para realizar uma breve maceração a frio que favorece a extração aromática. Depois, realiza-se uma prensagem direta e o mosto fermenta de forma espontânea graças às leveduras autóctones, distribuído entre três barricas de carvalho de 500 litros —uma nova e duas de um uso prévio— e um depósito cerâmico de 600 litros, um material que favorece uma suave micro-oxigenação sem aportar aromas de madeira. Finalizada a fermentação, Virgen del Galir Regueirón permanece 11 meses de estágio entre barricas e o depósito cerâmico, completando depois seu afinamento com 3 meses em um foudre de 2.000 litros antes de ser engarrafado.

O resultado é um branco preciso, fresco e profundamente expressivo, capaz de refletir com fidelidade a paisagem de Éntoma e o caráter atlântico de Valdeorras. Em Virgen del Galir Regueirón, a tradição vitícola, o trabalho paciente do viticultor e a proteção simbólica da Virgen del Galir confluem em um vinho que fala com honestidade de sua origem.

 

2024

Virgen del Galir Regueirón 2024 deslumbra com um amarelo brilhante na taça, oferecendo uma vivacidade visual que prepara para o que está por vir. No nariz, surpreende com os seus aromas potentes de frutas maduras como pêssego e damasco, complementados por sutis notas especiadas de canela e um toque floral que remete ao jasmim. Esses aromas são enriquecidos por insinuações terrosas e um evocativo tostado. Na boca, apresenta uma estrutura gordurosa e envolvente, repleta de nuances tostadas que acariciam o paladar, culminando em um final prolongado com uma elegante amargura. Este vinho é recomendável pela sua capacidade de equilibrar uma estrutura complexa com aromas intensos, resultando em uma experiência agradável e memorável. A safra 2024 destacou-se pela sua qualidade, graças a um clima equilibrado que favoreceu um desenvolvimento ótimo das uvas.
2023
95 Parker
93 Peñín
95 Suckling

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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