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Decántalo
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Vizcarra Garnacha

Vizcarra Garnacha

Um verdadeiro marco de Castilla y León
Vizcarra Garnacha
75 cl
2022
92 Parker
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
VT Castilla-León
Denominação de origem VT Castilla-León
Vizcarra
Adega Vizcarra
Contém sulfitos
100% Garnacha Tintorera
Varietais 100% Garnacha Tintorera
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaVizcarra Garnacha 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 14 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo Vizcarra Garnacha
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas

Sobre Vizcarra Garnacha

Nos anos 80, foi um pioneiro. Quando ainda os vinhos de la tierra (V.T.) de Castilla y León não eram conhecidos —nem seu nome era pronunciado pelos enólogos— José Manuel Vizcarra apostou por esta terra. Não se intimidou e, ao contrário de seus vizinhos —que arrancaram suas vinhas—, ele plantou mais em Mambrilla de Castrejón, um povoado de Burgos (a 27 km de Aranda do Duero). Nesse momento, nasceram as bodegas Vizcarra.

Contudo, a história destas bodegas não tem ares de grandeza. Nada de grandes armazéns, nem muitos metros quadrados, nem grandes redes de distribuição. Simplesmente a mais pura e autêntica tradição da região: macerações carbônicas, uma pequena bodega não maior que uma garagem e um Citroën C15 para distribuir o vinho. Esta autenticidade foi rapidamente reconhecida pelos melhores especialistas, convertendo bodegas Vizcarra em um dos grandes referentes desta região. E entre suas elaborações destaca-se Vizcarra Garnacha.

Vizcarra Garnacha trata-se de um tinto que provém diretamente da seleção massal do vinhedo Celia, um vinhedo de 10 anos que assim se chama em homenagem à neta do fundador e filha de Juan Carlos Vizcarra (enólogo e segunda geração à frente da bodega). Estas cepas são vindimadas manualmente em caixas de 15 kg.

Na bodega, Vizcarra Garnacha passa por um duplo processo de seleção e, após o desengace, é macerado. A isto seguirá uma fermentação alcoólica e malolática (em barrica), após o qual passará 14 meses de envelhecimento em barricas de carvalho francês e americano. No entanto, a principal peculiaridade de Vizcarra reside no fato de que todos os trasfegos e operações são realizados por gravidade.

Estes princípios têm conseguido que bodegas Vizcarra produza vinhos de grande qualidade. Hoje em dia, sob a supervisão de Juan Carlos Vizcarra (filho de José Manuel), a bodega cresceu, convertendo-se em uma das mais reconhecidas da região. Isso sim: apesar da inauguração de uma nova bodega em 2007 —e sua ampliação em 2015— em Vizcarra continua-se mantendo seu saber fazer tradicional, melhorando os métodos e investigando novas microvinificações. Vizcarra Garnacha é o melhor vinho para conhecer a verdadeira alma desta terra.

2019

Vizcarra Garnacha 2019 exibe um encanto sutil com seu perfil frutado e elegante. No nariz, percebem-se aromas vivos de framboesa e morango, entrelaçados com um toque mineral distintivo. No paladar, este vinho tinto revela uma concentração harmoniosa de fruta que promete uma degustação prazerosa. Sua estrutura equilibrada e seu final refinado fazem dele uma escolha acertada para aqueles que desejam apreciar a essência da garnacha em sua expressão mais pura.
2018

Vizcarra Garnacha 2018 é um monovarietal de garnacha. Trata-se de um vinho elegante, redondo e frutado. No nariz, encontram-se frutas negras como a amora, toques minerais e uma madeira muito suave. Na boca, é equilibrado, potente, com uma tanicidade sedosa e elegante. Final longo e fresco.
2022
92 Parker
2019
94 Peñín
2018
92 Parker
94 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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