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Decántalo
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Zárate Espadeiro

Zárate Espadeiro

Caráter atlântico e saborosa rusticidade
Zárate Espadeiro
75 cl
2022
95 Parker
95 Atkin
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Galiza
Zona de produção Galiza
D.O. Rías Baixas
Denominação de origem D.O. Rías Baixas
Zárate
Adega Zárate
Contém sulfitos
100% Espadeiro
Varietais 100% Espadeiro
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaZárate Espadeiro 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 12 meses em barrica de carvalho francês 500 L.

Estilo Zárate Espadeiro
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Arrozes, Carnes brancas, Cogumelos, Carnes vermelhas

Sobre Zárate Espadeiro

Zárate Espadeiro é um vinho tinto monovarietal de espadeiro produzido pela adega Zárate sob a D.O. Rías Baixas, na Galícia, Espanha.


Zárate Espadeiro nasce em parcelas situadas a uma altitude de 50 metros acima do nível do mar, com solos compostos por xabre granítico onde crescem vinhas com cerca de 60 anos de idade.


A vindima é realizada manualmente com seleção das uvas na vinha. Ao chegar à adega, os cachos são desengaçados para fermentar em uma tina de aço inoxidável aberta. Após a fermentação, realiza-se um pigeage diário durante quatro semanas com o objetivo de extrair aromas e cor.

O vinho resultante passa por um estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês de terceiro uso com capacidade para 500 litros, onde também passa pela fermentação malolática. Finalmente, o vinho é engarrafado sem filtrar nem clarificar.


A variedade espadeiro é uma das uvas tintas autóctones do Val do Salnés, na D.O. Rías Baixas, e dá origem a vinhos de uma cor vermelha intensa, encorpados, aromáticos, com acidez presente e moderada graduação alcoólica. Adegas como Zárate estão apostando na produção de tintos galegos, vinhos com muita personalidade, como este Zárate Espadeiro, que estão dando muito o que falar e surpreendendo a crítica especializada ao redor do mundo.



 

2018 Zárate Espadeiro 2018 é um vinho tinto que no nariz oferece aromas que evocam ervas aromáticas acompanhadas por notas balsâmicas. Na boca, revela-se vibrante e saboroso, com destaque para a fruta madura, a acidez e a frescura que definem o caráter atlântico deste vinho.
2022
95 Parker
2021
95 Parker
2019
93+ Parker
2018
94 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

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