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Decántalo
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Abadal 3.9

Abadal 3.9

Sensações frescas, minerais e balsâmicas
Abadal 3.9
75 cl
2021
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Pla del Bages
Denominação de origem D.O. Pla del Bages
Abadal
Adega Abadal
Contém sulfitos
60% Syrah, 40% Cabernet Sauvignon
Varietais 60% Syrah, 40% Cabernet Sauvignon
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaAbadal 3.9 2021

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Estilo Abadal 3.9
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Queijos curados, Carnes vermelhas, Caça, Enchidos, Leguminosas

Sobre Abadal 3.9

Abadal 3.9 é um vinho tinto que nasce na D.O. Pla de Bages sob a tutela de Abadal com as variedades cabernet sauvignon e syrah.

Abadal é uma vinícola situada na localidade de Santa Maria de Horta de Avinyó (Bages), fundada por Valentí Roqueta no ano de 1983 com a intenção de revelar a singularidade de uma terra através dos seus vinhos. Trata-se de vinhedos próximos à casa familiar (masía Roqueta) com mais de 9 séculos de história, onde floresta e vinha convivem harmoniosamente em um microclima de contrastes. Como resultado, obtêm-se grandes vinhos tintos e brancos de marcado caráter pessoal.

Os vinhedos de Abadal 3.9 possuem a peculiaridade de crescer em um terreno florestal de solo calcário sobre argila vermelha. São videiras de 30 anos de idade que desfrutam de baixa pluviosidade e uma acentuada oscilação térmica entre o dia e a noite. Combinando técnicas vinícolas tradicionais com conceitos de última geração, obtém-se uma uva de qualidade e identidade. Uma uva que, ao alcançar seu ponto ótimo de maturação, é selecionada e colhida manualmente.

Na vinícola, cada variedade de Abadal 3.9 é vinificada separadamente, em tanques de aço inoxidável, controlando a temperatura e mantendo o tradicional “chapéu submerso” dentro da massa em fermentação. Depois, envelhece em diferentes barricas de carvalho francês e americano de 1 e 2 anos durante 12 meses. Finalmente, repousa mais 12 meses em garrafa antes de ser lançado no mercado.

Abadal 3.9 é um vinho de quinta que provém de uma vinha única; especificamente do polígono 3 e da parcela 9. Uma zona muito especial cujo solo calcário confere sensações frescas, minerais e balsâmicas das mais interessantes.
2016 Abadal 3.9 2016 é um vinho tinto frutado com aromas de frutas vermelhas e negras, nuances balsâmicas e um fundo especiado proveniente da barrica. Em boca, é amplo e potente, com um final prolongado com toques de cacau e cassis.
2009 Na boca, é amplo e potente. Final prolongado com reminiscências de cacau e cassis.

Cor vermelho cereja muito intensa com borda telha.

No nariz, surgem notas mais frescas de frutas vermelhas (cereja e groselha) e ameixa madura, juntamente com tons balsâmicos de alcaçuz e menta. Fundo de baunilha e especiarias provenientes do barril.
2008 Na boca, apresenta uma entrada marcante, ampla e com volume, com um percurso notável, revelando-se carnudo e sedoso simultaneamente. Possui uma boa estrutura e acidez equilibrada. Taninos maduros e bem integrados. Final longo e persistente. Um vinho elegante, com uma excelente relação qualidade-preço dentro da sua categoria.

Cor cereja picota intensa com borda granada, muito coberta. Limpo e brilhante com abundante lágrima tingida.

Aroma intenso e muito limpo, inicialmente de intensidade moderada. Elevada carga frutal, negra e madura, que compartilha protagonismo com notas tostadas, aromas florais e especiados. À medida que se oxigena, ganha em complexidade, surgindo então notas balsâmicas e minerais.
2007 Entrada ampla e intensa, com uma passagem sedosa e saborosa. Fruta equilibrada com notas de madeira. Boa mineralidade que acompanha todo o percurso. Taninos suculentos. Final longo e persistente com retrogosto frutado e especiado e notas minerais no retronasal.
Um vino tinto muito agradável, de expressão mineral, para nos acompanhar ou beber sozinho. Muito sedutor.

Intensa cor cereja, de camada alta e bordas granadas. Limpo. Lágrima abundante que tinge a taça.

Muito potente, complexo e limpo. Forte carga frutal, fruta negra e frutas do bosque, acompanhadas de complexos aromas florais, tostados, especiarias (alcaçuz, café). Ao abrir-se, a complexidade e intensidade aumentam, surgindo mais tostados, balsâmicos, especiarias (baunilha, chocolate) e minerais. Toque final de pimentão verde.
2005 Na boca é amplo e potente, com uma redondeza tânica suave, mas presente. Longa evolução com finais de cacau e cassis.

Cor vermelho cereja muito intensa com bordas alaranjadas.

Abertura aromática com tons balsâmicos de alcaçuz e menta, dando lugar a ameixa madura, e em sua plenitude, notas mais frescas de frutos vermelhos. Fundos de baunilha e especiarias provenientes da barrica.
2018
91 Peñín
2016
90 Peñín
89 Suckling
2012
92 Peñín
2008
93 Peñín
2007
91 Peñín
90 Parker
2005
89 Peñín
2007

2011 Decanter Word Wine Awards-Medalla de Plata

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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