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Altún Everest

Altún Everest

Um Tempranillo de novas alturas
Altún Everest
75 cl
2023
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
La Rioja
Zona de produção La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominação de origem D.O.Ca. Rioja
Altún
Adega Altún
Contém sulfitos
100% Tempranillo
Varietais 100% Tempranillo
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaAltún Everest 2023

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 14 meses em barricas de carvalho.

Estilo Altún Everest
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Caça, Enchidos, Queijos curados, Carnes vermelhas

Sobre Altún Everest

Poucos conseguem alcançar o cume do Everest, e aqueles que o fazem não apenas chegam ao ponto mais alto, mas demonstram uma dedicação, paixão e esforço inabaláveis. Altún Everest é, assim como os alpinistas que desafiam a montanha, um vinho nascido dessa mesma ambição e persistência.

A história deste vinho começou em 2001, quando José Antonio Martínez, com o sonho de criar um vinho tão grandioso quanto o Everest, plantou um vinhedo único de tempranillo em uma parcela excepcional da Rioja Alavesa. Em 1965 foi plantada a primeira cepa, mas foi este vinhedo, com suas condições extremas e o esforço para cultivá-lo, que inspirou a criação de um vinho singular.

Atualmente, Iker e Alberto Martínez continuam com a mesma visão e paixão de seu pai, mas com uma abordagem renovada. Na Altún, a tradição permanece viva, mas a inovação e a conexão com a terra tornaram-se a base do projeto. A parcela onde cresce Altún Everest é caracterizada por uma inclinação de 11% e uma orientação norte-sudeste que, combinada com um terroir único, permite que as uvas cresçam com todo seu potencial. A vindima é realizada de forma manual, com uma meticulosa seleção das melhores uvas, que são colhidas em caixas de 11 quilos. Uma vez na adega, a vinificação começa com um processo de encubação por gravidade, que permite maior precisão e respeito pela uva. Utilizam-se leveduras autóctones e a fermentação maloláctica é espontânea, ocorrendo em barricas de carvalho francês de 500 litros. Finalmente, durante 14 meses, o vinho envelhece em barricas novas de carvalho, conferindo-lhe uma estrutura elegante e uma complexidade que só o tempo pode proporcionar.

Altún Everest é o reflexo dessa paixão pela viticultura, o respeito pela terra e a perseverança para alcançar as metas mais elevadas. Um vinho que, assim como o Everest, representa um desafio superado e um novo cume a conquistar.

 

2022

Altún Everest 2022 exibe uma cativante cor vermelho granada de alta intensidade. No nariz, destacam-se intensos aromas de frutas maduras como ameixas e cerejas, acompanhados por especiarias e toffes, com um fundo balsâmico que adiciona complexidade. Na boca, é um vinho poderoso, com um corpo elegante e expressivo, que se revela longo e persistente. Seu perfil concentrado destaca a riqueza do terroir, oferecendo uma experiência prazerosa e memorável.      
 

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

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