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Decántalo
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Cuevas De Arom As Ladieras Garnacha

Cuevas De Arom As Ladieras Garnacha

Um tinto de Garnacha profundo e fresco
Cuevas De Arom As Ladieras Garnacha
75 cl
2022
93 Parker
91 Suckling
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Aragão
Zona de produção Aragão
D.O. Calatayud
Denominação de origem D.O. Calatayud
Cuevas de Arom
Adega Cuevas de Arom
Contém sulfitos
100% Garnacha Tintorera
Varietais 100% Garnacha Tintorera
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaCuevas de Arom As Ladieras Garnacha 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 12 meses em diferentes recipientes.

Estilo Cuevas De Arom As Ladieras Garnacha
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Queijos macios, Carnes vermelhas

Sobre Cuevas De Arom As Ladieras Garnacha

As Ladieras é um vinho tinto elaborado pela adega Cuevas de Arom, na D.O. Calatayud (Aragão).

Cuevas de Arom, o projeto de Bodegas Frontonio e Bodegas San Alejandro, vinificam antigas garnachas de forma tradicional, recriando o ambiente das cavernas onde se elaborava antigamente. Desta maneira, valorizam alguns dos vinhedos mais antigos e singulares de garnacha e conseguem vinhos com um perfil muito elegante e fresco.

As Ladieras é um vinho elaborado com Garnacha de vinhedos com mais de 50 anos de idade, a 800-950 metros acima do nível do mar e com solos de xisto, arenito e quartzito, nos municípios de Alarba, Atea e Acered. Pratica-se uma agricultura respeitosa e, após a vindima manual, a uva é resfriada durante 48 horas. Passado esse tempo, é desengaçada e fermentada em cubas abertas de 4000 litros com leveduras autóctones. Terminada a fermentação, o vinho passa para barricas de carvalho para realizar a fermentação malolática e aqui permanecerá por um ano. Parte do vinho também realiza o envelhecimento em ovos e depósitos de cimento.

Considerando que o primeiro vinho que elaborou Fernando Mora (Master of Wine e fundador de Bodegas Frontonio) se chamou Arom (seu sobrenome ao contrário), Cuevas de Arom é uma verdadeira declaração de intenções: a de conseguir uma das melhores garnachas do mundo.

2015 As Ladieras é um vinho profundo, elegante e fresco. No nariz, destacam-se os aromas de frutas vermelhas e negras maduras, com notas lácteas e ligeiramente especiadas. Na boca é muito franco, apresenta volume, mas com agilidade e um final fresco e prolongado.
2022
93 Parker
91 Suckling
2020
93 Parker
94 Peñín
2018
92 Parker
2016
92 Parker
93 Peñín
88 Suckling
2015
91 Parker
92 Peñín

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