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Decántalo
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Ecológico
AT Roca Reserva Brut Nature

AT Roca Reserva Brut Nature

Frescura, elegância e expressividade Penedès
Ecológico
AT Roca Reserva Brut Nature
75 cl
2024
75 cl
2023
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Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
Corpinnat
Tipo de espumante Corpinnat
AT Roca
Adega AT Roca
Contém sulfitos
55% Macabeo, 45% Xarel·lo
Varietais 55% Macabeo, 45% Xarel·lo
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaAT Roca Reserva Brut Nature 2024

Corpinnat Ecológico. 20 meses em garrafa sem degola.

AT Roca Reserva Brut Nature 2024 é uma verdadeira preciosidade entre os Corpinnat. Apresenta um aroma envolvente no nariz, onde se percebem notas frescas de maçã verde e sutis toques de limão. No paladar, sua textura cremosa e bolhas finas proporcionam uma sensação elegante e refrescante. Seu caráter seco realça a vivacidade dos sabores frutados, culminando em um final persistente e gratificante. É importante destacar que a safra de 2024 foi especialmente generosa em qualidade, conferindo-lhe uma acidez equilibrada que convida a desfrutar cada gole. Este vinho é ideal para aqueles que buscam elegância e frescor em cada taça.

Estilo AT Roca Reserva Brut Nature
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Entradas, Mariscos, Peixe branco

Sobre AT Roca Reserva Brut Nature

Agustí Torelló Sibill culminou o que foi, sem dúvida, um projeto de vida: a criação de uma adega que incorpora todo o conhecimento adquirido ao longo de décadas e o projeta para o futuro. Um espaço funcional, estético e profundamente sustentável, onde cada detalhe é pensado para trabalhar com respeito absoluto à paisagem e para elaborar vinhos que falem claramente do Penedès.

Com esta nova etapa, AT Roca dá um passo firme e natural ao integrar-se na Corpinnat, a marca coletiva que reúne algumas das adegas mais comprometidas com a qualidade, o território e a viticultura ecológica. Sua entrada reforça a ideia de que o Penedès possui um patrimônio vitivinícola único e que, quando se trabalha com rigor, sustentabilidade e honestidade, as borbulhas podem se tornar uma verdadeira expressão de identidade.

Neste contexto nasce AT Roca Reserva, um Corpinnat elaborado a partir de um corte clássico e delicioso: macabeo e xarel·lo. As uvas provêm de vinhas ecológicas com mais de 35 anos, onde a viticultura é praticada com cuidado, sem pressa e com um profundo respeito pelo equilíbrio natural.

A elaboração segue o método tradicional, com uma primeira fermentação cuidadosa e uma segunda fermentação sempre em garrafa, onde as borbulhas se formam lentamente para ganhar finura. Após isso, o vinho descansa 20 meses em rima, afinando-se, arredondando-se e ganhando complexidade. Antes de ser lançado no mercado, realiza-se o dégorgement sem adicionar licor de expedição, confirmando seu caráter Brut Nature e deixando que seja o vinho, sem disfarces, a falar.

AT Roca é hoje o reflexo da experiência de Agustí Torelló Sibill e da energia e sensibilidade de seu filho, Agustí Torelló Roca. Após uma longa trajetória na histórica empresa familiar, este projeto nasce com a ilusão de iniciar algo novo e a serenidade de saber muito bem o que se faz. Uma adega moderna, uma equipe comprometida e um espumante que demonstra por que AT Roca se encaixa de forma tão natural na Corpinnat.

Um projeto que respira identidade. Uma adega que olha para o futuro. E um vinho que celebra o Penedès em cada borbulha.

2024

AT Roca Reserva Brut Nature 2024 é uma verdadeira preciosidade entre os Corpinnat. Apresenta um aroma envolvente no nariz, onde se percebem notas frescas de maçã verde e sutis toques de limão. No paladar, sua textura cremosa e bolhas finas proporcionam uma sensação elegante e refrescante. Seu caráter seco realça a vivacidade dos sabores frutados, culminando em um final persistente e gratificante. É importante destacar que a safra de 2024 foi especialmente generosa em qualidade, conferindo-lhe uma acidez equilibrada que convida a desfrutar cada gole. Este vinho é ideal para aqueles que buscam elegância e frescor em cada taça.
2023

AT Roca Reserva 2023 é um convite ao deleite sensorial. Visualmente, sua cor amarela pálida com reflexos dourados antecipa a frescura que se revelará em cada gole. No nariz, o aroma se desdobra com notas frescas de maçã reineta, pera e funcho, acariciadas por um delicado fundo de confeitaria e brioche. No paladar, seu sabor é uma fusão de frescor e mineralidade, com um toque salino que o torna singular. 
2022

Cellers AT Roca Reserva Brut 2022 é um espumante que captura a essência da frescura e da elegância. Visualmente, apresenta-se com uma cor amarela pálida e reflexos dourados, complementado por uma bolha fina e persistente. No olfato, este vinho exibe um aroma límpido e franco, destacando frutas como maçã reineta e pera, com um toque sutil de funcho e um fundo que remete à pastelaria fresca e brioche. Na boca, sente-se fresco e mineral, com uma textura cremosa do carbónico que se integra perfeitamente. Os sabores de fruta branca fresca combinam-se harmoniosamente com notas de borras finas e pastelaria, oferecendo um final elegante e persistente.
2021

Cellers AT Roca Reserva Brut 2021 é um espumante que encanta com sua doçura sutil e caráter levemente frutado. No nariz, desdobram-se aromas límpidos de flores brancas, entrelaçados com frescas notas de pera e maçã, realçadas por toques cítricos. Ao degustá-lo, surpreende pela sua frescura e intensidade, revelando matizes cremosos e reminiscências de fina confeitaria, tudo emoldurado por uma acidez que convida a continuar desfrutando. Este espumante é ideal para quem busca um sabor frutado e uma vivacidade refrescante na sua taça.
2018 AT Roca Reserva 2018 é um espumante límpido e brilhante com uma bolha fina e persistente. No nariz, desperta delicadas notas de fruta branca, toques herbáceos e um fundo de pastelaria. Na boca, é fresco, elegante e persistente. Com um carbônico bem integrado e cremoso.
2016 AT Roca Brut Reserva 2016 é um cava equilibrado, fresco e agradável. Esta colheita destaca-se pelo seu nariz refinado, com notas de fruta branca madura, com um toque cítrico, sobre um fundo de pastelaria artesanal. Na boca, é delicado, com uma bolha fina e um final seco.
2013 Intenso e fresco, cremoso e com excelente acidez. De sensações frutadas.

Amarelo pálido com reflexos dourados. Límpido e brilhante, com bolhas finas.

Límpido e atraente. Notas de maçã se somam a lembranças cítricas e nuances minerais.
2013
89 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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