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Decántalo
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Ecológico
Badenhorst Family White Blend

Badenhorst Family White Blend

Uma ode às variedades brancas da África do Sul
Ecológico
Badenhorst Family White Blend
75 cl
2018
93 Decántalo
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.80%
Álcool 13.80%
Região Costeira
Zona de produção Região Costeira
Wine of Origin Swartland
Denominação de origem Wine of Origin Swartland
A.A. Badenhorts
Adega A.A. Badenhorts
Contém sulfitos
20% Chenin Blanc, 20% Clairette, 20% Garnacha Blanca, 13% Verdello, 12% Roussanne, 8% Marsanne, 7% Viognier
Varietais 20% Chenin Blanc, 20% Clairette, 20% Garnacha Blanca, 13% Verdello, 12% Roussanne, 8% Marsanne, 7% Viognier
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaBadenhorst Family White Blend 2018

Vinho branco Amadurecido em madeira Ecológico.

Estilo Badenhorst Family White Blend
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Carnes brancas, Legumes, Saladas, Arrozes

Sobre Badenhorst Family White Blend

Badenhorst Family White Blend é um vinho branco com barrica ecológico produzido por A.A. Badenhorts na região sul-africana de Swartland (Coastal Region) com as castas viognier, roussanne, garnacha blanca, clairette, marsanne, chenin blanc e verdello.

Badenhorst Family surge do sonho de dois primos, Hein e Adi Badenhorst, que, após adquirirem experiência em diversas vinícolas, restauram a antiga fazenda dos avós para criar seus próprios vinhos com uma viticultura ecológica e uma vinificação de mínima intervenção. Um trabalho que faz parte da Swartland Revolution, um movimento que abrange uma nova geração de viticultores sul-africanos e que está colocando esta região em destaque no cenário internacional.

Badenhorst Family White Blend provém majoritariamente de vinhas velhas plantadas entre os anos 1950 e 1960 em encostas com solos de argila e granito decomposto. Pratica-se uma agricultura ecológica com produtos orgânicos e biológicos, sem o uso de pesticidas nem herbicidas. Cada uva é colhida manualmente no seu ponto ótimo de maturação, em pequenas caixas.

As uvas de Badenhorst Family White Blend são imediatamente transportadas para a adega e refrigeradas durante toda a noite. No dia seguinte, são prensadas com engaço e o mosto resultante é transferido para foudres antigos de 1.200 e 3.000 litros para iniciar a fermentação e maturação ao longo de 15 meses. Finalmente, os vinhos são misturados em depósitos de concreto com suas lias e repousam por 6-8 meses antes de serem engarrafados.

Badenhorst Family White Blend é uma mescla de castas brancas tradicionais da Coastal Region, onde a chenin blanc prevalece sobre as demais. Uma ode às castas brancas da África do Sul.
2015 Badenhorst Family White Blend 2015 é um vinho branco bem delineado com uma profusão aromática de frutas de caroço, flores cítricas, especiarias e folhas de chá. Na boca é complexo, com taninos suaves e um sabor envolvente e prolongado.

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Produto esgotado

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