Envio grátis e um saca-rolhas grátis para primeiras encomendas acima de €99 com o código BEM-VINDO

Decántalo
Contactar
Ecológico
Badenhorst Sout Van Die Aarde Palomino

Badenhorst Sout Van Die Aarde Palomino

Sal da terra
Ecológico
Badenhorst Sout Van Die Aarde Palomino
75 cl
2022
89 Parker
92 Suckling
redeemConsiga 1,00 € em Saldo Decántalo comprando este produto
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Região Costeira
Zona de produção Região Costeira
Wine of Origin Swartland
Denominação de origem Wine of Origin Swartland
A.A. Badenhorts
Adega A.A. Badenhorts
Contém sulfitos
100% Palomino
Varietais 100% Palomino
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaBadenhorst Sout Van Die Aarde Palomino 2022

Vinho branco Amadurecido em madeira Ecológico. 12 meses em foudres.

Estilo Badenhorst Sout Van Die Aarde Palomino
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Carnes brancas, Peixe branco

Sobre Badenhorst Sout Van Die Aarde Palomino

Neto do administrador da Groot Constantia, a propriedade vinícola mais antiga da África do Sul, Adi Badenhorst tem o vinho nas veias. Após aperfeiçoar suas habilidades no Vale do Ródano, na Nova Zelândia e em Rustenberg, ele adquire uma adega em ruínas na Cidade do Cabo junto com seu primo Hein, tornando-se uma figura central na "Revolução de Swartland", a região vitivinícola que nos últimos anos tem dado muito o que falar. Com um estilo inovador e experimental, seus vinhos são frutos de vinhas antigas plantadas em solo calcário e castigadas pelos ventos costeiros.

Entre seus vinhos, Badenhorst Sout Van Die Aarde Palomino é um vinho extremamente original. Sob o nome "Sout Van Die Aarde", que significa "sal da terra" em africâner, destaca sua origem salina. Por um lado, faz referência à salinidade proporcionada pela variedade palomino típica dos vinhos de Jerez (Espanha) e, por outro, à influência salina do oceano Atlântico. Pratica-se uma agricultura ecológica e a colheita é manual no momento ótimo de maturação. No momento da vinificação, a uva fermenta espontaneamente com leveduras autóctones e depois o vinho envelhece em fudres durante 12 meses.

Assim, Badenhorst Sout Van Die Aarde Palomino nasce do selvagem Atlântico. Um vinho 100% salino que se identifica com o sucesso da nova abordagem respeitosa e pouco intervencionista de elaborar vinho em Swartland.

 

2019

Badenhorst Sout Van Die Aarde Palomino 2019 é um vinho branco bem delineado com aromas de frutas brancas, flores brancas e toques salinos. Na boca, é simples, fresco e vínico. Um vinho crocante com reminiscências de brisa marinha e uma textura encantadora do início ao fim.

 
2022
89 Parker
92 Suckling
2021
90 Parker
92 Suckling

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

50,20 € IVA incl.

  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.