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Decántalo
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Bardos Reserva

Bardos Reserva

Um delicioso corte de vinhas de altitude a um preço excepcional
Bardos Reserva
75 cl
2021
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Ribera del Duero
Denominação de origem D.O. Ribera del Duero
Bardos
Adega Bardos
Contém sulfitos
90% Tinta del País, 10% Cabernet Sauvignon
Varietais 90% Tinta del País, 10% Cabernet Sauvignon
15.0
Serviço 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaBardos Reserva 2021

Vinho tinto Reserva. 16 meses em barricas de carvalho francês.

Bardos Reserva 2021 é um tinto que se apresenta intenso e sedutor, com aromas que combinam frutas silvestres maduras, nuances balsâmicas e sutis toques de chocolate e especiarias. No paladar, revela-se potente e estruturado, mas surpreendentemente fresco, com taninos suaves que envolvem o paladar e um final longo e persistente que convida a saborear cada momento. É um vinho que evoca montanha e altitude, com caráter e elegância, perfeito para acompanhar carnes assadas, ensopados de caça ou simplesmente para se deixar levar por sua generosidade.

Estilo Bardos Reserva
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Enchidos, Mariscos

Sobre Bardos Reserva

Bardos Reserva é um vinho tinto da D.O. Ribera del Duero produzido pela Bodegas Bardos, pertencente ao Grupo Vintae. Trata-se de um blend das variedades Tinta del País (90%) e Cabernet Sauvignon (10%).

A uva utilizada provém de vinhas antigas de produção escassa, selecionadas das melhores parcelas de Ribera del Duero.

A colheita é realizada na primeira semana de outubro. A uva é colhida em caixas de no máximo 15 quilos para evitar que os cachos se quebrem. Estes são escolhidos, uma vez chegados à adega, na mesa de seleção.

Bardos Reserva fermenta e macera em cubas de 15.000 litros durante aproximadamente um mês a uma temperatura controlada de 18ºC.

Posteriormente, realiza-se o processo de fermentação maloláctica, que ocorre em barricas novas de carvalho francês. Durante este período, são realizados batonagens semanais e as barricas são supervisionadas uma a uma.

Bardos Reserva passa finalmente por um estágio de 16 meses em barricas novas de carvalho francês em caves subterrâneas a uma temperatura constante e controlada de cerca de 14ºC.

O Grupo Vintae é conhecido pela inovação, energia e juventude dos seus colaboradores. Este produz vinhos em nove diferentes Denominações de Origem espanholas.

2021

Bardos Reserva 2021 é um tinto que se apresenta intenso e sedutor, com aromas que combinam frutas silvestres maduras, nuances balsâmicas e sutis toques de chocolate e especiarias. No paladar, revela-se potente e estruturado, mas surpreendentemente fresco, com taninos suaves que envolvem o paladar e um final longo e persistente que convida a saborear cada momento. É um vinho que evoca montanha e altitude, com caráter e elegância, perfeito para acompanhar carnes assadas, ensopados de caça ou simplesmente para se deixar levar por sua generosidade.
2020

Bardos Reserva 2020 apresenta-se com uma cativante cor vermelho cereja muito viva, com reflexos púrpura. No nariz, destaca-se pela sua intensa carga aromática, onde se percebem notas de ameixas e cerejas em compota, acompanhadas por toques de baunilha e especiarias provenientes do seu estágio em madeira. Na boca, revela uma complexidade notável, com uma boa estrutura e taninos maduros que conferem elegância. Este vinho possui um perfil concentrado e uma grande capacidade de envelhecimento, prometendo proporcionar prazer ao longo do tempo.                       
2018

Bardos Reserva 2018 é um tinto vermelho cereja, com nuances arroxeadas. No nariz é extremamente intenso, com aromas de compota de frutas e um amplo espectro de notas provenientes de seu envelhecimento, como cacau. Na boca é complexo e fresco, com taninos maduros e boa estrutura. Muito agradável e fácil de beber.
2011 Fresco e estruturado. De boa persistência.

Vermelho cereja com reflexos violáceos.

Notas frutadas e balsâmicas. Lembranças especiadas e de chocolate.
2010 Estruturado e intenso. Apresenta uma grande frescura e uma longa persistência.

Bonito vermelho cereja com tonalidades arroxeadas.

Intenso. Destacam-se as notas de frutos silvestres e os toques balsâmicos, especiados e de chocolate.
2009 Potente, estruturado e maduro, mas fresco e com um final longo e persistente.

Vermelho cereja com notas púrpuras.

Grande intensidade aromática, onde se aprecia uma enorme complexidade com frutas silvestres, balsâmicos aportados pela Cabernet Sauvignon, especiarias e chocolate.
2016
92 Peñín

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