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Decántalo
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Ecológico
Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane

Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane

Intensidade e elegância siciliana
Ecológico
Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane
75 cl
2024
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Sicília
Zona de produção Sicília
IGT Terre Siciliane
Denominação de origem IGT Terre Siciliane
Baroni Di Pianogrillo
Adega Baroni Di Pianogrillo
Pet-Nat, Vinho
Contém sulfitos
100% Nero d'Avola
Varietais 100% Nero d'Avola
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaBaroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane 2024

Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico. 24 meses em barricas de carvalho.

Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane 2024 envolve-o com sua cor rubi brilhante e convida-o a descobrir seu aroma cativante. No nariz, destaca-se a frescura e doçura de frutas vermelhas como morangos e framboesas, acompanhadas por delicadas notas florais de rosas. Na boca, sua entrada é fresca e frutada, permitindo que os taninos suaves acariciem seu paladar com elegância. Este vinho alcança um equilíbrio perfeito entre sua vivacidade frutal e uma textura sedosa. Ideal para aqueles que buscam uma experiência que combine juventude e frescor, mas com o caráter necessário para se destacar em qualquer ocasião.

Estilo Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Legumes, Pizzas, Queijos macios

Sobre Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane

A família Corleone, eixo central da lendária trilogia dirigida magistralmente por Francis Ford Coppola, tem suas raízes na Sicília. Ao longo dos três filmes, essa conexão siciliana desempenha um papel fundamental no desenvolvimento das tramas. Não apenas acrescenta um tom de mitologia e romantismo à narrativa, mas também oferece uma visão evocativa das profundas raízes da família. E embora a máfia seja um dos grandes atrativos da ilha, a Sicília não vive apenas da "cosa nostra". Além de ser uma fonte inesgotável de histórias intrigantes e personagens inesquecíveis no cinema, também é importante destacar a magnífica extensão territorial e a qualidade das matérias-primas cultivadas e criadas ali. E é aqui que entra Lorenzo Piccione di Pianogrillo, um valiosíssimo produtor ligado ao território que elabora vinhos, azeites e embutidos em uma superfície de mais de 80 hectares.

Situada na colina siciliana de Pianogrillo, a Azienda Agricola Biologica Baroni di Pianogrillo combina técnicas tradicionais com os sistemas mais modernos para apresentar vinhos como este Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane. Um monovarietal de nero d’Avola proveniente de um vinhedo único de solos margosos calcários argilosos a cerca de 480 m de altitude. Trabalha-se ecologicamente e sem manipulação excessiva, para realçar a extraordinária qualidade da fruta e a singularidade do terroir. Após a colheita manual, as uvas chegam à adega imediatamente para seleção, desengace e prensagem cuidadosa. Depois, a fermentação é realizada em grandes tonéis de madeira a temperatura controlada, permanecendo ali por 24 meses antes do engarrafamento.

Preservando a natureza e realçando a qualidade da fruta e o caráter único do terroir, Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane emana intensidade e elegância. Um vinho tinto que provém de uma família siciliana enraizada em sua terra natal e que confere uma conexão profunda e autêntica com suas raízes. E como dizia o grande Don Vito Corleone: “Um homem que não passa tempo com sua família, não pode ser considerado um homem de verdade.”

 

2024

Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane 2024 envolve-o com sua cor rubi brilhante e convida-o a descobrir seu aroma cativante. No nariz, destaca-se a frescura e doçura de frutas vermelhas como morangos e framboesas, acompanhadas por delicadas notas florais de rosas. Na boca, sua entrada é fresca e frutada, permitindo que os taninos suaves acariciem seu paladar com elegância. Este vinho alcança um equilíbrio perfeito entre sua vivacidade frutal e uma textura sedosa. Ideal para aqueles que buscam uma experiência que combine juventude e frescor, mas com o caráter necessário para se destacar em qualquer ocasião.
2021

Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane 2021 encanta à primeira vista com o seu vermelho púrpura vibrante. Ao aproximá-lo do nariz, desdobram-se aromas de morangos frescos e uma paleta de frutas vermelhas que convidam ao primeiro gole. Na boca, Otto/Otto Nero d'Avola surpreende pelo seu equilíbrio e suavidade, deslizando-se com uma textura aveludada que acaricia o paladar. O final é persistente e realça-se com toques minerais que refletem a terra siciliana de onde provém.

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