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Bassus Pinot Noir

Bassus Pinot Noir

Um pinot noir exclusivo da D.O. Utiel-Requena
Bassus Pinot Noir
75 cl
2023
89 Peñín
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Comunidade Valenciana
Zona de produção Comunidade Valenciana
D.O. Utiel-Requena
Denominação de origem D.O. Utiel-Requena
Hispano-Suizas
Adega Hispano-Suizas
Cava, Vinho
Contém sulfitos
100% Pinot Noir
Varietais 100% Pinot Noir
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaBassus Pinot Noir 2023

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 10 meses em barrica de carvalho francês de Allier.

Bassus Pinot Noir 2023 proporciona uma experiência envolvente desde o primeiro olhar, com sua cor cereja brilhante e reflexos violáceos que convidam a explorar mais. No nariz, revela uma intensidade fascinante, onde as notas de cereja e cassis maduro se entrelaçam com sutis nuances de carvalho francês e alcaçuz. Ao prová-lo, a boca se enche de um sabor aveludado, destacando a fruta vermelha madura e um delicado fundo de toffee que lhe confere grande complexidade e persistência. Este vinho destaca-se pela sua elegância e profundidade, tornando-se uma escolha perfeita para aqueles que buscam um tinto com caráter, mas acessível e refinado.

Estilo Bassus Pinot Noir
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Cogumelos, Risotos, Carnes vermelhas, Arrozes, Entradas, Enchidos, Peixe gordo

Sobre Bassus Pinot Noir

Bassus Pinot Noir é um vinho tinto da D.O. Utiel-Requena elaborado pela Bodegas Hispano-Suizas.

A vinícola está localizada em Requena (Valência) e seu objetivo é se posicionar como uma alternativa entre a produção de vinhos comerciais e a criação de vinhos de autor.

Bassus Pinot Noir, como o próprio nome sugere, é 100% produzido a partir da variedade francesa Pinot Noir. A uva provém de vinhedos com um rendimento de 4000kg por hectare, plantados em solos calcário-argilosos.

As uvas são colhidas manualmente nas primeiras horas do dia e transportadas para a vinícola em caixas de 15kg.
Na vinícola, as uvas maceram a 8ºC durante 4 dias. Posteriormente, o mosto fermenta a 26ºC durante 15 dias.

Por fim, Bassus Pinot Noir envelhece 10 meses em barricas de carvalho francês Allier e passa por uma leve filtração antes de ser engarrafado.

2023

Bassus Pinot Noir 2023 proporciona uma experiência envolvente desde o primeiro olhar, com sua cor cereja brilhante e reflexos violáceos que convidam a explorar mais. No nariz, revela uma intensidade fascinante, onde as notas de cereja e cassis maduro se entrelaçam com sutis nuances de carvalho francês e alcaçuz. Ao prová-lo, a boca se enche de um sabor aveludado, destacando a fruta vermelha madura e um delicado fundo de toffee que lhe confere grande complexidade e persistência. Este vinho destaca-se pela sua elegância e profundidade, tornando-se uma escolha perfeita para aqueles que buscam um tinto com caráter, mas acessível e refinado.
2022

Bassus Pinot Noir 2022 é um vinho tinto fluido que se destaca pelos seus intensos aromas de frutas maduras, como morangos e framboesas. Na boca, percebem-se notas doces de caramelo de morango, acompanhadas por uma acidez muito refrescante. O seu perfil é suculento, tornando-o uma opção fácil de beber e apreciar.                      
2021

Bassus Pinot Noir 2021 é um vinho tinto que encanta com sua cor vermelho cereja e reflexos rubi. Ao aproximar o nariz, desdobram-se aromas de frutas frescas como cerejas e morangos, complementados por toques de pimenta, cravo, notas balsâmicas e um sutil fundo de alcaçuz. Na boca, proporciona uma experiência saborosa e elegante, destacando-se por seus taninos finos e um perfil concentrado. Este vinho, moderadamente envelhecido em barrica, é uma demonstração de equilíbrio e sofisticação.                           
2018

Bassus Pinot Noir 2018 é um vinho tinto encorpado com aromas de fruta madura acompanhados por notas especiadas. Na boca é amplo, sedoso e elegante. Um vinho muito saboroso com taninos polidos e um final longo e complexo.
2013 Entrada untuosa e envolvente. De passagem aveludada com reminiscências especiadas. Leve e fácil de beber, com taninos pouco marcados. Final persistente.

Vermelho escuro e profundo com reflexos violáceos.

Boa intensidade aromática com presença de fruta vermelha madura e notas tostadas e especiadas.
2012 Encorpado, aveludado, complexo, saboroso, condimentado, tostado e com um final de boca prolongado.

Cor vermelho cereja com reflexos violáceos e bordas grená.

De alta intensidade, aromas de carvalho francês e frutas maduras.
2010 É um vinho tinto com corpo para ser um Pinot, elegante e com uma acidez muito bem integrada. Aromas retronasais de toffee e cassis. Longo e complexo.

Cor vermelho cereja com reflexos violáceos.

Intensidade olfativa alta, reminiscências de frutos silvestres e um toque de especiarias.
2023
89 Peñín
2022
92 Suckling
2019
91 Peñín
2018
91 Peñín
2016
91 Peñín
2014
91 Peñín
2013
92 Peñín
2010
92 Peñín

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