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Decántalo
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Vegano
Natural
Bellotti Semplicemente Vino Bianco

Bellotti Semplicemente Vino Bianco

Branco natural do Piemonte
Vegano
Natural
Bellotti Semplicemente Vino Bianco
75 cl
2025
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Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Piemonte
Zona de produção Piemonte
Vino da Tavola
Denominação de origem Vino da Tavola
Cascina degli Ulivi
Adega Cascina degli Ulivi
50% Chardonnay, 50% Cortese
Varietais 50% Chardonnay, 50% Cortese
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaBellotti Semplicemente Vino Bianco 2025

Vinho branco Jovem Natural e Vegano.

Estilo Bellotti Semplicemente Vino Bianco
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Entradas, Arrozes

Sobre Bellotti Semplicemente Vino Bianco

Bellotti Semplicemente Vino Bianco é um vinho branco natural coupage de chardonnay e cortese produzido pela Cascina degli Ulivi na região do Piemonte.

Cascina degli Ulivi é uma vinícola que integra uma fazenda familiar. Atualmente, possui 22 hectares de vinhedos, dez de terras cultiváveis em rotação, um hectare de horta, cerca de mil árvores frutíferas e alguns animais de fazenda. Cultiva os vinhedos em biodinâmica desde 1984 e elabora vinhos naturais buscando uma expressão nítida e pura da uva, de suas parcelas e de sua forma de trabalhar.

Os vinhedos do Bellotti Semplicemente Vino Bianco somam uma área total de cerca de 5 hectares. São conduzidos no sistema Guyot e têm uma idade média de 20 anos. Seus solos são de argila vermelha ácida e ferrosa. Todas as parcelas são trabalhadas em biodinâmica, colhidas manualmente e seu rendimento médio é de 50 hectolitros por hectare.

Uma vez na vinícola, a uva do Bellotti Semplicemente Vino Bianco é desengaçada e prensada suavemente. Em seguida, decanta estaticamente durante 24 horas para deixar o mosto limpo. Depois, realiza a fermentação alcoólica e malolática espontaneamente em tanque de aço inoxidável. Uma vez fermentado, o vinho passa por uma maturação sobre as borras durante três meses no mesmo tanque. Finalmente, é filtrado suavemente e engarrafado.

 

2022

Bellotti Semplicemente Vino Bianco 2022 é um vinho branco seco com aromas de mel e nuances florais. No paladar, é ágil e saboroso.
2017 Bellotti Semplicemente Vino Bianco 2017 é um vinho intenso, com toques minerais e notas de frutas brancas maduras, flores silvestres e ardósia. Na boca é fresco e mineral, saboroso e persistente.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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