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Bérêche & Fils Rilly-la-Montagne 1er Cru

Bérêche & Fils Rilly-la-Montagne 1er Cru

Um champanhe puro e de mineralidade profunda
Bérêche & Fils Rilly-la-Montagne 1er Cru
75 cl
2017
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Champanhe
Zona de produção Champanhe
Champagne
Tipo de espumante Champagne
Bérêche & Fils
Adega Bérêche & Fils
Champagne, Vinho
Contém sulfitos
100% Pinot Noir
Varietais 100% Pinot Noir
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaBérêche & Fils Rilly-la-Montagne 1er Cru 2017

Champagne Extra Bruto Agricultura sustentável. 36 meses em garrafa sem degola.

Bérêche & Fils Rilly-la-Montagne 1er Cru 2017 é um espumante de perfil muito seco (menos de 6 g/L de açúcar). No nariz é profundo, com notas de calcário defumado que se misturam com frutos vermelhos, flores, maracujá, camomila e especiarias. Na boca é fresco, com textura e taninos no final. Suave, mas intenso. Sabores de pera e caramelo. Muito intenso. Final longo e complexo.

Estilo Bérêche & Fils Rilly-la-Montagne 1er Cru
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Mariscos, Peixe branco, Arrozes

Sobre Bérêche & Fils Rilly-la-Montagne 1er Cru

Bérêche & Fils Rilly-la-Montagne 1er Cru é um espumante extra brut elaborado com a variedade pinot noir pela mão de Bérêche & Fils na AOC Champagne, a Champanhe (França).
 
A família Bérêche cultiva seus vinhedos na aldeia de Loudes, no norte da montanha de Reims, desde 1847. No entanto, a vinícola tomou outro rumo com a implicação da última geração. Raphaël e Vincent, com a ajuda de seu pai Jean-Pierre Bérêche, começaram a recuperar práticas antigas com o máximo respeito e sensibilidade, conseguindo espumantes puros, autênticos e muito minerais. Um selo muito pessoal que transformou Bérêche & Fils em um verdadeiro referencial na região de Champagne.
 
Bérêche & Fils Rilly-la-Montagne 1er Cru provém de um vinhedo de apenas 0,4 hectares a 178 metros acima do nível do mar. Videiras com uma idade média de 36 anos plantadas em solos de areia e calcário. Aplica-se uma agricultura respeitosa, sem o uso de produtos químicos sintéticos, sendo uma das casas com o índice de tratamentos mais baixos da região e uma das primeiras a obter o certificado de Alta Qualidade Ambiental.
 
Na vinícola, Bérêche & Fils Rilly-la-Montagne 1er Cru é vinificado pelo método tradicional champenoise. Primeiro, a uva fermenta com leveduras autóctones em barricas de carvalho francês neutras e, posteriormente, realiza-se a segunda fermentação em garrafa. Finalmente, é envelhecido em rima durante 36 meses com uma dosagem de 3 g/l. 
 
Fruto de um pequeno, mas requintado Premier Cru, Bérêche & Fils Rilly-la-Montagne 1er Cru é a prova clara de um despertar na tradicional região da Champanhe. Um savoir-faire nada convencional que despertou a curiosidade de outros viticultores da área por seus resultados incríveis. 
 
2017

Bérêche & Fils Rilly-la-Montagne 1er Cru 2017 é um espumante de perfil muito seco (menos de 6 g/L de açúcar). No nariz é profundo, com notas de calcário defumado que se misturam com frutos vermelhos, flores, maracujá, camomila e especiarias. Na boca é fresco, com textura e taninos no final. Suave, mas intenso. Sabores de pera e caramelo. Muito intenso. Final longo e complexo.
2016 Bérêche & Fils Rilly-la-Montagne 1er Cru 2016 é um espumante refinado com um bouquet delicioso de frutas variadas, acompanhado por notas de confeitaria e toques de flores mistas. Na boca, é fresco, cremoso e incrivelmente equilibrado. Um champagne com uma acidez muito viva, um paladar saboroso e um final longo, persistente e mineral.

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Produto esgotado

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