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Decántalo
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Ecológico
Vegano
Blau Verd

Blau Verd

A riqueza de Montsant nas mãos de especialistas
Ecológico
Vegano
Blau Verd
75 cl
2022
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Montsant
Denominação de origem D.O. Montsant
Can Blau
Adega Can Blau
Contém sulfitos
Cariñena, Garnacha Tintorera
Varietais Cariñena, Garnacha Tintorera
15.0
Serviço 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaBlau Verd 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico e Vegano. 4 meses em barricas de carvalho.

Estilo Blau Verd
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Arrozes, Carnes brancas, Risotos, Carnes vermelhas

Sobre Blau Verd

Quando um produtor de prestígio como o Grupo Juan Gil passou anos aperfeiçoando sua arte e criando vinhos de qualidade, não é surpreendente que deseje expandir sua influência e testar sua sorte em outras denominações com seu savoir-faire. Com uma trajetória consolidada e um nome que é sinônimo de excelência no mundo do vinho, Juan Gil demonstrou que sua experiência e paixão podem adaptar-se e florescer em outros terroirs fora de Jumilla, em Murcia (Espanha). Foi assim que em 2003 se aventuraram na D.O. Montsant (Catalunha) com seu próprio projeto Cellers Can Blau. Com 35 hectares de vinhedos próprios distribuídos em diferentes parcelas com diversidade de solos, orientações e altitudes na localidade de El Molar, não só ampliam seu legado, mas também refletem a riqueza e complexidade do terroir de Montsant.

Seu vinho tinto Blau Verd, sob as diretrizes da enóloga Nuria López Sarroca, é um blend de cariñena, plantada em solos argilosos, e garnacha tinta, cultivada sobre solos de xisto. Vinhas com uma média de idade de 40 anos e tratadas segundo preceitos ecológicos. Na adega, as uvas maceram e fermentam separadamente em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada. Depois, o vinho envelhece em barricas de carvalho durante 4 meses antes de ser engarrafado.

Com vinhos como Blau Verd, Juan Gil não só fortalece sua reputação, mas também contribui para a diversidade e riqueza do mundo do vinho. Um vinho tinto, saboroso, fluido e equilibrado que revela a riqueza do Montsant.

 

2021

Blau Verd 2021 é um vinho tinto fluido com uma cor rubi brilhante e reflexos de vermelho cereja escuro. No nariz, apresenta aromas de cardamomo e framboesa, com sutis notas de chá vermelho e um toque de alcaçuz. De corpo médio, destaca-se pelo excelente equilíbrio, com taninos moderados e uma ligeira acidez. No final, percebem-se notas de kirsch, conferindo um toque saboroso e fluido.
2021
90 Peñín
88 Suckling

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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