Viña Elena Bruma del Estrecho Paraje Marín é um vinho tinto produzido na D.O. Jumilla pela Bruma del Estrecho de Marín.
Bruma del Estrecho de Marín é o projeto pessoal de Elena Pacheco e Isio Ramos, que nasceu com o objetivo de criar vinhos 100% Monastrell em diferentes parajes da D.O. Jumilla. Tudo isso é possível graças à vinícola que a família de Elena possui nesta região, Bodegas Viña Elena, onde vinificam cada parcela separadamente, evidenciando o caráter da uva Monastrell em diferentes solos e microclimas.
Dispõem de quatro parcelas distintas em dois parajes, Las Chozas e Marín. Em todos os vinhos, buscam a máxima qualidade e expressão do terroir, dando muita importância à safra. A safra que não atinja uma qualidade suficiente ou que não permita mostrar a tipicidade da parcela, não será comercializada.
Viña Elena Bruma del Estrecho Paraje Marín é um vinho elaborado com Monastrell de parcelas situadas no Paraje Estrecho de Marín, plantadas em solo calcário semiárido, muito pedregoso e permeável. A colheita é manual, fermenta com leveduras autóctones, com uma primeira maceração de dois dias a 19°C e os seis dias seguintes a 27°C. É engarrafado sem filtrar, utilizando doses baixas de sulfuroso durante todo o processo.
Viña Elena Bruma del Estrecho Paraje Marín é um vinho jovem, intenso e muito saboroso. Um Monastrell divertido e fácil de beber.