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Bruno Rocca Barbaresco 2020

Bruno Rocca Barbaresco 2020

Paixão e excelência em um dos melhores vinhos tintos do norte da Itália
Bruno Rocca Barbaresco 2020
75 cl
2023
75 cl
2022
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Piemonte
Zona de produção Piemonte
DOCG Barbaresco
Denominação de origem DOCG Barbaresco
Bruno Rocca
Adega Bruno Rocca
Contém sulfitos
100% Nebbiolo
Varietais 100% Nebbiolo
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaBruno Rocca Barbaresco 2023

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 16 meses em barrica.

Estilo Bruno Rocca Barbaresco 2020
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Arrozes, Carnes brancas, Queijos curados, Cogumelos, Risotos, Queijos azuis, Queijos macios, Carnes vermelhas

Sobre Bruno Rocca Barbaresco 2020

Sob o lema De Barbaresco os grandes vinhos de Langhe, Bruno Rocca dá as boas-vindas ao seu site. E pouco mais há a acrescentar. Quem ousaria contradizer as palavras de um dos mestres da D.O.C.G. Barbaresco?
 
Desde o início do século XIX, a família Rocca está presente nesta região do norte da Itália, especificamente no município de Barbaresco, trabalhando a terra em várias culturas. De todas elas, a única que perdurou foi a vinha, começando em 1978 a elaborar vinho sob seu próprio nome e rótulo. Um verdadeiro feito. Com este pequeno passo para a empresa, —mas muito grande para a família—, inaugurava-se uma nova etapa onde começaria a surgir uma vasta coleção de vinhos. Cada um melhor que o outro. Bruno Rocca Barbaresco é o ponto de partida, por onde todos deveriam começar. 
 
O mais básico de todos os tintos, mas o que mais expressão guarda em seu interior. Bruno Rocca Barbaresco é o reflexo fiel da D.O.C.G. Barbaresco. Trabalhado manualmente, e seguindo os métodos de uma vida inteira de experiência, em Bruno Rocca o que prevalece é a expressão do terroir de três parcelas muito específicas: o cru Fausoni, o cru Currá e o cru Cristoforo (todos localizados no município de Neive). Em Bruno Rocca Barbaresco os solos argilosos e calcários da região falam por si só, tornando-se a melhor base para a nebbiolo. Esta variedade, autóctone da região, encontra na riqueza desses microelementos o lugar perfeito para se desenvolver. A vinha precisa ser compreendida e conhecida, e em Bruno Rocca sabem até onde podem exigir. 
 
Após vários meses no campo e trabalhos manuais, o esforço físico dá lugar à espera e à paciência da adega onde Bruno Rocca Barbaresco fermentará. Isso ocorrerá logo após a colheita, no momento em que as uvas chegarem à adega. Aqui os melhores cachos serão selecionados, passando diretamente para a desengaçadeira, onde o engaço será suavemente separado das bagas. Cada uma das parcelas será trabalhada separadamente, transferindo a pasta da colheita para três tanques distintos de fermentação, onde o mosto de Bruno Rocca Barbaresco começará a fermentar espontaneamente, apenas com leveduras autóctones. E aqui começa o verdadeiro exercício de paciência, pois, conforme indicado pela legislação da D.O.C.G. Barbaresco, Bruno Rocca Barbaresco terá que envelhecer um mínimo de 26 meses (nove deles em barrica). Passado esse tempo, chega o momento de engarrafar e dar o toque final a este tinto, que não será filtrado nem clarificado. Pode haver algo mais autêntico? Duvidamos.
 
Portanto, não hesite muito. Não é todos os dias que se cruza com um tinto como Bruno Rocca Barbaresco. Como a família ostenta com orgulho: um dos melhores vinhos do Langhe. 
2020
Bruno Rocca Barbaresco 2020 revela-se com elegância, oferecendo um leque de aromas onde a amora, a ameixa e a cereja preta se entrelaçam com delicadas notas florais de violeta e rosa. Na boca, seu caráter especiado combina-se com um toque de cacau, resultando em um vinho tinto de perfil concentrado. Sua textura é envolvente e seu final, longo e refinado, convida a saborear cada gole. Este Barbaresco demonstra uma maturidade sutil, resultando em um vinho distinto e repleto de nuances.
 

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