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Decántalo
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Ecológico
Raimat Molí Cabernet Sauvignon

Raimat Molí Cabernet Sauvignon

Frescura e intensidade
Ecológico
Raimat Molí Cabernet Sauvignon
75 cl
2021
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Costers del Segre
Denominação de origem D.O. Costers del Segre
Raimat
Adega Raimat
Cava, Vinho
Contém sulfitos
Cabernet Sauvignon, Syrah
Varietais Cabernet Sauvignon, Syrah
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaRaimat El Molí 2021

Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico. 20 meses em barrica de carvalho americano.

Raimat El Molí 2021 apresenta-se com uma cor intensa de cereja picota e reflexos violáceos. No nariz, revela uma cativante combinação de frutos silvestres como amoras e mirtilos, acompanhada pela frescura da fruta, complementada por sutis notas de menta e cacau, resultado de um equilibrado envelhecimento em barrica. No paladar, este vinho é elegante e envolvente, com corpo e taninos que acariciam o palato, proporcionando uma estrutura sólida. Notam-se frutos negros e especiarias harmonizados com o seu toque amadeirado. Este tinto é ideal para aqueles que procuram um vinho concentrado e bem estruturado que persiste a cada gole.
Estilo Raimat Molí Cabernet Sauvignon
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Arrozes, Enchidos, Leguminosas, Massas, Queijos macios

Sobre Raimat Molí Cabernet Sauvignon

Raimat El Molí (anteriormente conocido como Raimat Molí Cabernet Sauvignon) é um vinho tinto da DO Costers del Segre produzido por Raimat. Como o nome sugere, trata-se de um monovarietal de cabernet sauvignon.

A uva utilizada por Raimat El Molí provém de vinhas próprias da adega, cultivadas de forma integrada, conforme atesta o selo de garantia do Consell Català de Producció Integrada (CCPI).

As uvas, uma vez que chegam à adega, fermentam com suas cascas durante 10 dias em tanques de aço inoxidável.

Este processo ocorre entre 25º e 28º de temperatura. Durante este período, são realizadas várias remontagens. Após a fermentação alcoólica, o mosto de Raimat El Molí passa por uma fermentação malolática.

Por fim, Raimat El Molí envelhece durante vários meses em barricas semi-novas de carvalho americano da Virgínia. Em última instância, Raimat El Molí repousa por mais meio ano em garrafa antes de ser comercializado.

O edifício da adega Raimat data de 1918. Joan Rubió i Bellver, discípulo de Antoni Gaudí, projetou o que foi então o primeiro edifício construído com concreto armado na Espanha. Este foi aclamado, nada mais nada menos, como a "catedral do vinho".

2021 Raimat El Molí 2021 apresenta-se com uma cor intensa de cereja picota e reflexos violáceos. No nariz, revela uma cativante combinação de frutos silvestres como amoras e mirtilos, acompanhada pela frescura da fruta, complementada por sutis notas de menta e cacau, resultado de um equilibrado envelhecimento em barrica. No paladar, este vinho é elegante e envolvente, com corpo e taninos que acariciam o palato, proporcionando uma estrutura sólida. Notam-se frutos negros e especiarias harmonizados com o seu toque amadeirado. Este tinto é ideal para aqueles que procuram um vinho concentrado e bem estruturado que persiste a cada gole.
2020

Raimat El Molí 2020 exibe uma cor cereja picota intensa com nuances violáceas. Ao aproximar o copo ao nariz, emergem aromas vibrantes de frutos silvestres como amoras e mirtilos, complementados por notas de fruta fresca. Este 2020, em particular, distingue-se por uma seleção meticulosa de barricas que realça os seus sabores especiados e o seu equilíbrio geral, tornando cada gole uma experiência completa e gratificante.
2019
Raimat El Molí 2019 exibe uma paleta aromática onde predominam os frutos silvestres frescos, acompanhados por um toque especiado muito sutil e notas de chocolate e madeira. Na boca, apresenta-se com uma frescura notável, oferecendo uma passagem envolvente, cheia de sabor, com taninos suaves que tornam este vinho tinto uma opção acessível e aprazível. 
 
2018

Raimat El Molí 2018 é um tinto elegante. No nariz, é intenso, com aromas a frutos silvestres e fruta fresca, cacau e toques de madeira. Na boca, é envolvente, com muito corpo. Taninos aveludados, com boa estrutura. Sabores a frutos negros e especiarias.
2011 Elegante e encorpado, revela taninos muito refinados. Persistente e agradável, mas acima de tudo, de grande comprimento.

Vermelho intenso com reflexos violáceos.

De grande potência. Apresenta aromas de frutas silvestres que se misturam com notas de frutas vermelhas. Nuances de chocolate e baunilha.
2009

2008 Um vinho de Costers del Segre extremamente equilibrado e muito agradável. Entrada suave, com um percurso intenso, muito saboroso, com um aroma extremamente expressivo. Boa acidez. Taninos um pouco presentes, mas agradáveis. Bom final com uma persistência superior a outras safras.

Cor vermelho escuro intenso, de camada média. Brilhante.

A cremosidade dos láticos e as especiarias doces envolvem uma fruta vermelha expressiva, fresca e madura. Finos tostados, sutis toques de pimenta e deliciosos cacaos configuram um fundo complexo.
2007 Entrada suave e agradável. Passagem pela boca fresca com muita fruta vermelha entre cacaus, cafés, especiarias, pastelaria,... Muito saboroso. Taninos finos, não totalmente integrados, que conferem um toque de adstringência. Bom final.

Cor vermelho escuro intenso, de média intensidade. Brilhante.

Muito boa intensidade aromática com aromas de todo tipo de fruta vermelha: amoras, mirtilos, morangos, groselha, frutos silvestres,... envoltos em lácteos, baunilha, torrados, pimento, chocolate.
2006 Opulento no paladar, com aromas de frutos silvestres misturados com notas de chocolate e café provenientes da maturação.

Brilhante e translúcido. Cor vermelha intensa com alguns reflexos de telha que denotam sua passagem por barrica.

Aromas intensos de frutas vermelhas e chocolate.
2019
90 Suckling
2008
87 Peñín
2007
88 Peñín
2006
88 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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