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Decántalo
Ecológico
Raimat Abadia

Raimat Abadia

Uma mescla intensa e bem estruturada
Ecológico
Raimat Abadia
75 cl
2023
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Costers del Segre
Denominação de origem D.O. Costers del Segre
Raimat
Adega Raimat
Contém sulfitos
50% Cabernet Sauvignon, 50% Tempranillo
Varietais 50% Cabernet Sauvignon, 50% Tempranillo
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaRaimat Abadia Negre 2023

Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico. 10 meses em barricas de diferentes tipos.

Estilo Raimat Abadia
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Enchidos, Queijos macios, Carnes vermelhas

Sobre Raimat Abadia

Raimat Abadia é um vinho tinto produzido pela adega Raimat, em Raimat (Lleida), dentro da D.O. Costers del Segre.

Raimat é o segundo projeto do Codorniu Grup, propriedade da família Raventós.

O edifício da adega Raimat data de 1918. Joan Rubió i Bellver, que foi discípulo de Antoni Gaudí, projetou o que então foi o primeiro edifício construído com concreto armado na Espanha. Este foi qualificado, nada mais nada menos, como a "catedral do vinho".

Atualmente, em Raimat praticam uma viticultura sustentável para obter produtos de alta qualidade minimizando o uso de produtos agroquímicos, diminuindo os resíduos e otimizando os métodos de produção mediante a integração total dos recursos disponíveis.

Raimat destaca-se desde o início no âmbito da pesquisa enológica, mais de 30 projetos de pesquisa vitivinícola confirmam esta adega como uma autêntica referência a nível europeu e mundial.

Raimat Abadia é um vinho tinto elaborado com Cabernet Sauvignon e Tempranillo de vinhedos próprios.

Colhidas à noite, as duas variedades são vinificadas separadamente. Assim que chegam à adega, realiza-se uma maceração pré-fermentativa de 24-48 horas a 15°C, para depois fermentar em tanques de aço inoxidável, onde também realizam a fermentação malolática. A maturação é de 10 meses em barricas de carvalho francês de diferentes tamanhos.




 

2022

Raimat Abadia Negre 2022 é um vinho tinto de cor vermelho cereja com reflexos violáceos. No nariz, destacam-se aromas de frutas negras maduras como amoras e mirtilos, acompanhados de compota de ameixas, notas de tabaco, especiarias e nuances de chocolate amargo. Na boca, apresenta-se estruturado, refinado e elegante. O final é longo e especiado, com um perfil concentrado que deixa uma impressão duradoura.

2021

Raimat Abadia 2021 é um vinho linear, elegante e equilibrado. No nariz, sobressaem os aromas de fruta negra madura com acentuadas notas tostadas. Na boca, é límpido, com estrutura e um final generoso.

2018
87 Suckling

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