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Decántalo
Can Ràfols dels Caus Caus Lubis

Can Ràfols dels Caus Caus Lubis

Um notável merlot catalão, com alma bordalesa
Can Ràfols dels Caus Caus Lubis
75 cl
2006
92 Parker
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Penedès
Denominação de origem D.O. Penedès
Can Ràfols dels Caus
Adega Can Ràfols dels Caus
Contém sulfitos
100% Merlot
Varietais 100% Merlot
17.0
Serviço 17.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaCan Ràfols dels Caus Caus Lubis 2006

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 12 meses em barricas de carvalho francês.

Can Ràfols dels Caus Caus Lubis 2006 é um vinho tinto que exala aromas de frutas negras maduras, como ameixa e amora, entrelaçados com toques balsâmicos e minerais, que evoluem para uma sensação de especiarias finas e um fundo ligeiramente tostado. Na boca, sua textura aveludada e bem estruturada envolve o paladar com suavidade, enquanto os taninos finos e a acidez equilibrada mantêm sua frescura e elegância. Um final longo e persistente, repleto de nuances frutadas, nos deixa com a lembrança de um vinho que fala diretamente à alma.
 
Estilo Can Ràfols dels Caus Caus Lubis
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Queijos curados, Carnes vermelhas, Caça

Sobre Can Ràfols dels Caus Caus Lubis

Inspirado pela paixão de Carlos Esteva pelos vinhos de Pomerol e sua incansável busca pela elegância em cada garrafa, Can Ràfols dels Caus Caus Lubis é muito mais do que um vinho. É uma obra de arte criada no coração do Massís del Garraf (Penedès, Catalunha), um território único onde o tempo é medido em sussurros de vento e terra calcária. 
 
Desde que Carlos decidiu plantar merlot em 1981 no Penedès, seu objetivo foi claro: oferecer um vinho de sedução pura, que transmitisse a essência de seu terroir e a beleza invisível e eterna que só se percebe com a alma.
 
Este tinto monovarietal de merlot provém de uma parcela única e representa a perfeição do terroir em sua máxima expressão. Um vinho que não só se vê, mas que se sente profundamente. Cada gole é um suspiro do Garraf, uma conexão entre a história da propriedade, o amor pela terra e o legado de Carlos Esteva.
 
Caus Lubis nasce de uma vinificação meticulosa e respeitosa com o seu entorno. A maceração pré-fermentativa nas peles e a fermentação espontânea com leveduras naturais garantem que cada gota deste vinho capture a autenticidade de sua origem. O vinho é envelhecido em barricas novas de carvalho francês durante 12 meses, e depois, repousado por aproximadamente 16 anos em garrafa, até atingir a maturidade perfeita antes de ser lançado ao mundo.
 
Caus Lubis é uma edição limitada a poucas garrafas numeradas, um luxo reservado para os paladares mais exigentes que buscam um merlot autêntico, com alma de Pomerol, uma conexão profunda com a terra do Massís del Garraf e uma experiência única. Um vinho que, como o próprio Carlos Esteva, transcende o tempo e continua a tocar nossas almas com sua beleza e elegância.
 
2006
Can Ràfols dels Caus Caus Lubis 2006 é um vinho tinto que exala aromas de frutas negras maduras, como ameixa e amora, entrelaçados com toques balsâmicos e minerais, que evoluem para uma sensação de especiarias finas e um fundo ligeiramente tostado. Na boca, sua textura aveludada e bem estruturada envolve o paladar com suavidade, enquanto os taninos finos e a acidez equilibrada mantêm sua frescura e elegância. Um final longo e persistente, repleto de nuances frutadas, nos deixa com a lembrança de um vinho que fala diretamente à alma.
 
2001 Na boca, revela-se seco, encorpado, com a vivacidade proporcionada pela excelente acidez.

Cor cereja intensa com orla de reflexos alaranjados.

O seu aroma é intenso, com notas tostadas.
2000 Amplo e persistente no palato. Saboroso, com taninos suaves. A fruta e o terroir retornam. Intenso e robusto. Final de boca prolongado.

De cor cereja com reflexos rubi. Brilhante. Lágrima lenta.

Intensidade e complexidade aromática. Muita fruta e flor vermelha acompanhada de matagal, especiarias doces, notas minerais, tabaco,... Um prazer!
2006
92 Parker
2004
93 Peñín

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