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César Márquez Villegas

César Márquez Villegas

Um cenário singular, um compromisso com a sofisticação
César Márquez Villegas
75 cl
2024
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Bierzo
Denominação de origem D.O. Bierzo
César Márquez Pérez
Adega César Márquez Pérez
Contém sulfitos
85% Mencía, 8% Garnacha Tintorera, 5% Otras Variedades Blancas, 2% Bastardo
Varietais 85% Mencía, 8% Garnacha Tintorera, 5% Otras Variedades Blancas, 2% Bastardo
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaCésar Márquez Villegas 2024

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 12 meses em barrica de carvalho francês 500 L.

César Márquez Villegas 2024 é um vinho tinto que encanta desde o primeiro movimento na taça, com aromas florais e de frutas negras que se fundem com um toque delicado de casca de laranja, como um suspiro cítrico que desperta a curiosidade. Sua estrutura fina e elegante acaricia o paladar, enquanto notas minerais, herbais e especiadas se entrelaçam, deixando uma sensação persistente e harmoniosa. Cada gole convida a um momento de calma sofisticada onde se desfruta da plenitude de um vinho envolvente e repleto de detalhes, que não necessita de artifícios para impressionar.
Estilo César Márquez Villegas
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Queijos macios, Carnes vermelhas, Arrozes, Leguminosas, Peixe gordo, Risotos, Massas

Sobre César Márquez Villegas

O vento que acaricia as vinhas de Valtuille de Abajo e a areia que compõe seus solos são testemunhas de uma história que transcende gerações. Um recanto privilegiado do Bierzo, com mais de 100 anos de história, onde César Márquez, com sua visão inovadora e seu amor pelo terroir, cria vinhos que falam da tradição, mas com uma voz que olha para o futuro.
 
César Márquez Valtuille é uma joia que provém de um dos paraísos Grand Crus de Valtuille, na D.O. Bierzo, um terroir cujas características permitem obter os vinhos mais elegantes e distintos da região, que se destacam por suas agradáveis notas florais no nariz.
 
César Márquez, nascido e criado entre vinhedos, herdou seu amor pelo vinho desde tenra idade. Após trabalhar com seu tio, o renomado enólogo Raúl Pérez, em 2017 assumiu o controle de sua vinícola familiar, Castro Ventosa. Paralelamente, começou a elaborar seu próprio vinho em uma vinícola restaurada do início do século XIX. Seu foco na qualidade e na expressão de cada parcela fez com que seus vinhos fossem reconhecidos e valorizados pelos críticos. Aqui, a história do vinho se entrelaça com a paixão de um jovem enólogo que soube conectar a essência da terra com a inovação.
 
César Márquez Valtuille é um vinho tinto fiel reflexo do equilíbrio entre a tradição e a vanguarda. É elaborado a partir de uma mistura única das variedades mencía, garnacha, bastardo e um toque de uvas brancas que provêm de um vinhedo com mais de cem anos, situado a 510 metros de altitude, onde predominam solos arenosos que conferem elegância e finesse.
 
O mosto fermenta de maneira espontânea, sem aditivos, em recipientes de 1.000 litros com 30% de uva inteira. A uva é pisada suavemente para que conserve uma parte das bagas inteiras e, durante a maceração, faz-se um trabalho que consiste em afundar diariamente um pouco o chapéu com as mãos, sem quebrá-lo. Um processo laborioso que continua com a sangria, prensagem e decantação do vinho para depois introduzi-lo em barricas de 500 litros durante 12 meses. Indiscutivelmente, todo o esforço por trás confere a César Márquez Valtuille um caráter distintivo e uma personalidade que se destaca por sua frescura e elegância.
 
Ideal para acompanhar uma boa conversa, César Márquez Valtuille não é apenas um vinho, é o reflexo de um terroir que fala através da paixão de um enólogo que segue o legado de sua terra, enquanto dá passos firmes rumo à vanguarda.
2024
César Márquez Villegas 2024 é um vinho tinto que encanta desde o primeiro movimento na taça, com aromas florais e de frutas negras que se fundem com um toque delicado de casca de laranja, como um suspiro cítrico que desperta a curiosidade. Sua estrutura fina e elegante acaricia o paladar, enquanto notas minerais, herbais e especiadas se entrelaçam, deixando uma sensação persistente e harmoniosa. Cada gole convida a um momento de calma sofisticada onde se desfruta da plenitude de um vinho envolvente e repleto de detalhes, que não necessita de artifícios para impressionar.
2023

César Márquez Villegas 2023 é um vinho tinto que evoca a natureza em sua máxima expressão, com um toque fresco e floral que reflete a delicadeza de uma vindima vivida entre chuvas e capas de chuva. O ano de 2023, caracterizado por uma pluviosidade generosa, traz consigo uma fluidez surpreendente que nos remete a safras memoráveis como a de 2001 e 2021. Na boca, desdobra-se com elegância, revelando um perfil mais delicado que o seu antecessor, mas igualmente vibrante e repleto de frescor. Um vinho que, tal como a chuva que o viu nascer, acaricia o paladar e deixa uma lembrança elegante.
2023
98 Parker

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Produto esgotado

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