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Clave de Tábula

Name: Clave de Tábula
Brand: Tábula
Price: 84.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Um Ribero com elevada expressão varietal

75 cl
2018

94 Suckling

93 Peñín

Consiga 1,70 € em Saldo Decántalo comprando este produto

Enviamos para Portugal com Paack para sua casa, ou com PaackGo num ponto de recolha.
O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com Paack, ou de com PaackGo.
Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com Paack ou PaackGo.

Detalhes

Álcool 13.50%

Zona de produção Castela e Leão

Denominação de origem D.O. Ribera del Duero

Adega Tábula

Contém sulfitos

Varietais 100% Tempranillo

Serviço 15.0

Volume 75 cl

Notas de provaClave de Tábula 2018

Vinho tinto Reserva. 14 meses em barricas de carvalho francês, 6 meses em foudres e 6 meses em foudres de 10.000 litros.

Estilo Clave de Tábula

Frutado			Especiado
Jovem			Barrica
Leve			Corpo

Harmonização

Carnes vermelhas, Leguminosas, Queijos curados

Sobre Clave de Tábula

Clave de Tábula 2009 é um Ribera del Duero produzido 100% com Tempranillo de 50 anos de idade proveniente de um único vinhedo situado a mais de 930 m de altitude. Para a sua elaboração, após a colheita manual, passa pela mesa de seleção para cachos, desengace e posterior seleção de bagos. Maceração prefermentativa de seis dias, fermentação alcoólica em tonéis de madeira francesa de 30 hl. Fermentação malolática em barricas de carvalho francês. Maceração durante 22 dias em tonéis de madeira francesa. Realiza uma maturação de entre 12 e 14 meses em barricas de carvalho francês e de três a seis meses em um foudre de carvalho francês de 15 hl. Um vinho tinto muito bem elaborado, totalmente apreciável.

Notas de prova
Pontuações

2009

É um vinho tinto que apresenta uma entrada suculenta na boca, seguida de agradáveis sensações de frescor perfeitamente integradas com sua moderada maturação. Demonstra uma finura e elegância distintivas.

Bela e viva cor vermelha intensa com reflexos violáceos, de camada alta. Límpido e brilhante.

De elevada intensidade, inicialmente um pouco fechado. À medida que se oxigena, revela notas varietais da Tempranillo com aromas a frutas vermelhas, acentuados tons florais e minerais.

2018	93 Peñín	94 Suckling
2016	94 Peñín
2009	91 Parker	93 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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23,50 € IVA incl.

84,95 € IVA incl.

Enviamos para Portugal com Paack para sua casa, ou com PaackGo num ponto de recolha.
O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com Paack, ou de com PaackGo.
Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com Paack ou PaackGo.

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