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Tábula

Name: Tábula
Brand: Tábula
Price: 23.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Um tinto agradável, fresco e acolhedor

75 cl
2023

Consiga 0,47 € em Saldo Decántalo comprando este produto

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O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.

Detalhes

Álcool 14.00%

Zona de produção Castela e Leão

Denominação de origem D.O. Ribera del Duero

Adega Tábula

Contém sulfitos

Varietais 100% Tempranillo

Serviço 16.0

Volume 75 cl

Notas de provaTábula 2023

Vinho tinto Reserva. 16 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo Tábula

Frutado			Especiado
Jovem			Barrica
Leve			Corpo

Harmonização

Enchidos, Carnes vermelhas

Sobre Tábula

Tábula é um vinho tinto produzido pela Bodegas Tábula na D.O. Ribera del Duero. Trata-se de um monovarietal da casta Tempranillo, elaborado com uvas provenientes de vinhas velhas com mais de 30 anos de idade, plantadas em solos franco-calcários.
A vindima é realizada manualmente em pequenas caixas de plástico de 15 kg, evitando quebras indesejadas durante o transporte para a adega, que é feito em caminhão frigorífico para manter as uvas nas melhores condições.
Uma vez na adega, as uvas passam por uma mesa de seleção onde são escolhidos os melhores cachos, desengaçados, e selecionados os melhores bagos.
As uvas passam por uma maceração prefermentativa durante 4 dias. A fermentação alcoólica ocorre em cubas de madeira francesa e a posterior fermentação malolática em barricas de carvalho francês, onde o vinho estagia por 16 meses.

Pontuações

2020	92 Suckling
2019	88 Parker	93 Peñín
2018	89? Parker	92 Peñín	92 Suckling
2017	92 Peñín
2016	92 Peñín
2015	93 Peñín
2014	90 Parker	95 Peñín
2012	91 Parker	92 Peñín
2009	93 Peñín

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